2024 Muallif: Elizabeth Oswald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-13 00:13
Trousseau yoki Trousseau Noir, shuningdek, Bastardo va Merenzao nomi bilan ham tanilgan, sharqiy Fransiyada paydo bo'lgan qadimgi qizil sharob uzumidir. G'arbiy Evropaning ko'p joylarida oz miqdorda o'stiriladi; eng katta plantatsiyalar bugungi kunda Portugaliyada joylashgan bo'lib, u erda eng mashhur port vinosida ishlatiladi.
Trusseau qanday vino?
Trousseau toʻq rangli vinoli uzumdir asli Fransiyaning shimoli-sharqidagi Yura shahridan, lekin asrlar davomida Ispaniyaning shimoli-gʻarbiy qismidagi va Portugaliyaning turli qismlaridagi uzumzorlarga yetib kelgan.
Trusso grisini nima bilan birlashtirish kerak?
Trousseau Gris – Fransiyaning sharqida paydo boʻlgan toʻq Trousseau uzum navining ochiq rangdagi mutatsiyasi.
Trusseau Gris vinolari uchun oziq-ovqat juftlari quyidagilardan iborat:
- Marinadlangan yilanbaligi.
- Qo'lda kesilgan mayonezli kartoshka.
- Besh ziravorli surtilgan cho'chqa go'shti.
Eng kichik vinoli uzum nima?
Petit manseng Fransiyaning janubi-gʻarbiy qismida joylashgan oq uzum boʻlib, uni kengroq tarqatish kerak boʻlgan yaxshi saqlanadigan sirdir.
Gamay vinosi nima?
Gamay (toʻliq Gamay Noir à Jus Blanc) uzum navi boʻlib, Bojolaisning engil, mevali qizil vinolarini ishlab chiqarish bilan mashhur. Turma yangi, qizil-mevali va shakarlangan xushbo'y hidlarni taqdim etsa-da, u odatda ta'm konsentratsiyasi va tana vazni yo'lida ozgina ta'minlanadi va engil, oddiy vinolarni beradi.
Tavsiya:
Ilon terisi quruqmi?
Ilon terisi quruq va tarozi bilan qoplangan. Tarozilar keratindan, tirnoqlarda joylashgan oqsildan iborat. Qorindagi kattaroq tarozilar ilonning harakatlanishiga va yuzalarni ushlashiga yordam beradi. … Uning tashqi terisi xira va quruq bo'lib qoladi.
Qaysi karlo rossi vinosi shirin?
Karlo Rossi Shirin atirgul Yengil va mevali o'ziga xos qizarish rangiga ega. Bu vino engil va tiniq og'iz ta'mini yangi mevalarning nozik ta'mini birlashtiradi. Karlo Rossi Burgundiya shirin sharobmi? Bu baribir yaxshi sharob: oddiy va toza, balki quruq, lekin aslida shirin emas.
Vuvray shirinmi yoki quruqmi?
Vouvray ("voo-vray") - Frantsiyaning Touraine tumanidagi Luara daryosi bo'yida o'sadigan Chenin Blanc uzumidan tayyorlangan oq sharob. Sharoblar uslubda: quruqdan shiringacha va gazlangangacha, har biri oʻziga xos xususiyatga ega. Vuvray qanday vino?
Oq vino quruqmi?
Sharobning "quruq" deb hisoblanishi yoki yo'qligi undagi qoldiq shakar miqdoriga bog'liq. … Umuman olganda, ba'zi oq vinolar deyarli doim quruq uslubda tayyorlanadi: Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, ispan Albariños va Avstriya Grüner Veltliners.
Freskobaldi vinosi nima?
Marchesi de' Frescobaldi Toskanada joylashgan tarixiy italyan vino ishlab chiqaruvchisi. U butun mintaqa bo'ylab tarqalgan bir nechta mulkka ega, jumladan Chianti Rufina, Montalcino, Pomino, Colli Fiorentini va Maremma DOC va DOCG zonalarida.
