Tarixchilarning fikricha, artishok Oʻrta er dengizi mamlakatlarida, ehtimol Sitsiliya yoki Tunisda paydo boʻlgan va u yerda birinchi boʻlib yegulik sabzavotga aylantirilgan. Miloddan avvalgi 77-yilda Rim tabiatshunosi Pliniy chokni yerdagi dahshatli narsalardan biri deb atagan, ammo ko'pchilik ularni yeyishda davom etgan.
Artishok tabiiy ravishda qayerda oʻsadi?
Ular qayerda qanday oʻsadi? Artishoklar Janubiy Yevropada, Shimoliy Afrikada, Janubiy Amerikaning ayrim mamlakatlarida va Qo'shma Shtatlarda deyarli barcha hosilni Kaliforniyaning Monterey okrugidan yetishtiriladi. Artishokning kurtaklari eyishga tayyor bo‘lishi uchun taxminan 6 oy vaqt ketadi.
Artishok qaysi oiladan?
artishok, (Cynara cardunculus, scolymus navi), globus artishoki yoki fransuz artishoki deb ham ataladi, qutulish mumkin boʻlgan gul kurtaklari uchun yetishtiriladigan aster oilasining (Asteraceae) yirik qushqoʻnmas koʻp yillik oʻsimlikidir..
Artishok kaktusmi?
Obregonia denegrii Fric
Obregonia denegrii (Artishok kaktuslari) - kaktuslar oilasiga mansub oʻtlar turi. Ular shirali o'simliklardir. Ular IUCN tomonidan xavf ostida qolganlar ro'yxatiga kiritilgan va i ilovada keltirilgan. Ularning fotosintez poyasi barglari bor.
Artishokning qaysi qismi zaharli?
Siz yeb boʻlmaydigan yagona qism bu sochli chok ichidagi va barglarning oʻtkir, tolali tashqi qismidir. Chok zaharli emas, barglarning qattiq qismi ham zaharli emas, lekin bu bo'g'ilishdirxavf va juda to'g'ri nomlangan.
