Pilsner, bug'doy pivosi, engil pivo va boshqa lagerlarni sovuq holda berish mumkin, taxminan 34°-40°. Bu pivolar ta'midan ko'ra silliq og'iz ta'mini ta'kidlaydi (bu yaxshi lagerda juda yaxshi), shuning uchun ularning o'ziga xos xususiyati tetiklantiruvchi tabiati bo'lib, uni sovuq holda berish yaxshidir.
Barcha pivolar sovutilgan holda berilishi kerakmi?
Umumiy xizmat qilish harorati qoidalari:
Barcha pivolar 38-55° F orasida berilishi kerak. Lagerlar alesga qaraganda sovuqroq beriladi. Kuchliroq pivolar zaifroq pivolarga qaraganda issiqroq beriladi. Toʻqroq pivolar engilroq pivolarga qaraganda issiqroq beriladi.
Bug'doy pivosini qanday haroratda berish kerak?
Bugʻdoy pivolari, xususan, joʻshqin taʼmga ega Bavariya pivolari tetiklik uchun moʻljallangan va 6 dan 8 darajagacha, chinnigullar va banan xarakterli haroratlarda xizmat qilish mumkin. hali ham sezilarli.
Bugʻdoy pivosini qanday saqlaysiz?
Butilkalar va qutilar: qadoqlangan pivoni sovuq va quruq, muzlamaydigan joyda saqlang. Shishaga solingan pivoning optimal saqlash muddati uchun pivoni 45 va 55 daraja Farangeyt orasidaharoratda saqlang va agar u shisha bo'lsa, uning tik turganligiga ishonch hosil qiling.
Qaysi pivolarni iliq holda berish kerak?
Qaysi pivolarni issiq ichish mumkin? Solodda ishlab chiqarilgan pivolar, amber ales, skotch alelari, ingliz ESBlari, Belgiya dubllari va ozgina achchiq shokoladli shokoladlar eng yaxshi tanlov bo'ladi.