Agar tuxumlar gullagan holda yuvilmagan boʻlsa, ularni oshxona peshtaxtasiga qoʻyishingiz mumkin. Yuvilmagan, xona haroratidagi tuxumlar taxminan ikki hafta davomida saqlanishi kerak. … Bu tuxumlar gul ochmasdan, boshqa oziq-ovqat doʻkonlarida xarid qilingan har qanday kabi muzlatgichda saqlanishi kerak.
Yuvilmagan tovuq tuxumlari muzlatgichda qancha vaqt saqlanadi?
Yangi tuxumni xona haroratida qancha vaqt saqlashingiz mumkin? Turli manbalarda aytilishicha, yangi tuxumni xona haroratida 2-3 haftadan koʻp boʻlmagan muddatda saqlash kerak. Biroq, tavsiya faqat oziq-ovqat xavfsizligi bilan bog'liq emas, balki eng yaxshi ovqatlanish sifatini saqlab qolish uchun. Tuxum qarishi bilan ularning oqsil tuzilishi buziladi.
Nega yuvilmagan tuxumni muzlatgichda saqlash kerak emas?
Ma'lum bo'lishicha, tuxumni yuvish kutikula deb nomlangan himoya to'sig'ini olib tashlaydi. Bu kesikulani olib tashlash tuxumni g'ovak holga keltiradi, bu uning saqlash muddatini qisqartiradi va bakteriyalar tuxum ichiga kirishiga imkon beradi.
Urugʻlanmagan tuxumni muzlatgichda saqlash kerakmi?
yangi qoʻyilgan tuxumlarni muzlatgichda saqlash shart emas, ular uzoqroq saqlanadi. Shuni yodda tutingki, agar tuxumingizni muzlatgichda saqlamasangiz, ishlatishga tayyor bo'lguningizcha ularni yuvmasligingiz kerak.
Yangi tuxumni muzlatgichsiz qanday saqlash mumkin?
Uning aytishicha, xom tuxumni saqlashning eng yaxshi usuli ularni söndürülmüş ohak eritmasi ichida saqlashdir (uni qurilish mollari do'konida topishingiz mumkin) vasuv, uning sinovida sakkiz oydan keyin 100 foiz muvaffaqiyatga erishdi.
