Kale, brokkoli va karam xochga mixlangan sabzavotlar bo'lib, ular tarkibida rafinoza mavjud bo'lib, u ichakdagi bakteriyalar uni achitguncha hazm bo'lmay qoladi va bu gaz hosil qiladi va o'z navbatida, shishiradi.
Koleslavni hazm qilish qiyinmi?
Karam va uning amakivachchalari
Brokkoli va karam kabi xochga mixlangan sabzavotlar loviyani gazli qiladigan bir xil shakarga ega. Ularning yuqori tolasi ham hazm qilishni qiyinlashtirishi mumkin. Xom iste'mol qilish o'rniga ularni pishirsangiz, oshqozoningizga osonroq bo'ladi.
Karam sizni gazga aylantira oladimi?
Bryussel gullari, brokkoli, karam, qushqo'nmas va gulkaram kabi ba'zi sabzavotlar ortiqcha gazga olib kelishi ma'lum. Fasol kabi, bu sabzavotlarda ham murakkab shakar, rafinoza mavjud. Biroq, bu juda foydali ovqatlar, shuning uchun ularni dietangizdan chiqarib tashlashdan oldin shifokoringiz bilan gaplashishingiz mumkin.
Karamni iste'mol qilgandan keyin gazni qanday saqlaysiz?
A: Hammayoqda oltingugurtli birikmalar, shuningdek, hazm qilinganida gaz va shish paydo bo'lishiga olib keladigan rafinoza deb ataladigan shakar mavjud. Gaz va shishishni kamaytirish uchun bir vaqtning oʻzida ozroq miqdorda ovqatlaning va ovqat hazm boʻlishiga yordam berish uchun kun davomida suv iching.
Nega karam sizni o'surtadi?
Karam, brokkoli, gulkaram, novdalar, karam va boshqa yashil bargli sabzavotlar tolada juda yuqori va bularning barchasi tanangiz hazm qilish uchun biroz ortiqcha bo'lishi mumkin. Ammo ichaklaringizdagi bakteriyalar buni yaxshi ko'radiundan energiya uchun foydalaning va bu gazga olib keladi.
