2024 Muallif: Elizabeth Oswald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-13 00:13
Yasmiq qanday o'sadi? Siz do'konda sotib olgan quruq yasmiqlar yasmiq o'simligining urug'laridir. Bu urug‘lar erta bahorning salqin faslida gullab-yashnayotgan nozik, gulli butalar ustida (xuddi yashil loviya yoki no’xat kabi) o’sadi.
Nega yasmiq siz uchun yomon?
Boshqa dukkaklilar singari, xom yasmiq tarkibida lektin deb ataladigan protein mavjud bo'lib, u boshqa oqsillardan farqli o'laroq, ovqat hazm qilish trakti bilan bog'lanadi, natijada turli toksik reaktsiyalar, masalan qusish va diareya. Xayr. Yaxshiyamki, lektinlar issiqlikka sezgir va ular pishirilganda ko'proq hazm bo'ladigan qismlarga bo'linadi!
Yasmiq qayerda va qanday oʻsadi?
Yasmiq siyrak shoxlangan uzumlarda boʻyi 18 dan 24 dyuymgacha oʻsadi. Yasmiqning mayda oq rangdan och binafsha ranggacha bo'lgan no'xatga o'xshash gullari bor. Yasmiq pastki shoxlardan va hosilni yig'ib olguncha gullaydi. Har bir gulda 1-3 ta urug‘dan iborat qisqa ko‘za hosil bo‘ladi.
Yasmiqlar dukkaklimi?
Yasmiq o'simliklari taxminan 24 dyuym balandlikda o'sadi, urug'lar o'simlikka biriktirilgan ko'zalarda hosil qilinadi. Har bir dukkakda birdan uchtagacha yasmiq bor. Yasmiq odatda avgust oyining o‘rtalarida quruq shaklda yig‘ib olinadi.
Yasmiq guruchdan arzonmi?
Yashil yasmiq bir funt uchun 1,49 dollar, qizil yasmiq esa 1,79 dollar ekanligini ko’rib hayron bo’ldim. Men yasmiq guruch dan arzonroq deb taxmin qilgandim, lekin bir xil ommaviy joydaoq uzun donli guruch bir funt uchun 0,99 dollarni tashkil etdi. Yaseminli guruch funti atigi $1,29 edi.
Tavsiya:
Pishirilmagan yasmiq yomonlashadimi?
Quritilgan yasmiq yomon boʻlmaydi yoki muddati tugamaydi. Agar ularni to‘g‘ri saqlasangiz, ular yillar davomida xizmat qiladi va uzoq vaqt saqlashning yagona salbiy tomoni sifatning biroz o‘zgarishi va vitamin yo‘qotilishi bo‘lishi mumkin. Quritilgan yasmiq yomonlashganini qanday aniqlash mumkin?
Yasmiq siz uchun foydalimi?
Yasmiqlar protein va tolaga boy va yog'lari kam, bu ularni go'shtning sog'lom o'rnini bosuvchi qiladi. Ular shuningdek, foliy kislotasi, temir, fosfor, kaliy va tolaga boy. Yasmiq vazn yo'qotish uchun foydalimi? Yasmiq dukkaklilar oilasiga kiradi yoki dukkakli oʻsimliklar urugʻiga kiradi.
Yasmiq sho'rvasini muzlatgichda saqlash kerakmi?
Konservalangan yoki qadoqlangan yasmiq sho'rvasining yaroqlilik muddatini maksimal darajada oshirish uchun ochilgandan so'ng, yopiq shisha yoki plastik idishda muzlatgichga qo'ying. … Doimiy muzlatgichda saqlangan yasmiq sho‘rvasi taxminan 3-4 kun saqlanadi.
Yasmiq sho'rvasini bir kechada qoldirish mumkinmi?
Bir kechada qoldirilgan sho'rva: Ovqatlanish hali ham xavfsizmi? … Mutaxassis MakGining maslahatiga ko‘ra, sho‘rva yoki bulon bir kechada sovushini qoldirib, 10 daqiqa qaynatib, ertalab to‘g‘ri sovutilganda yeyish uchun hali ham xavfsizdir, chunki u yetarlicha sovuq emas.
Nega oʻsimliklarda yasmiq boʻlgan?
Ikkilamchi oʻsishni hosil qiluvchi oʻsimliklar tanasida ikkilamchi oʻsish Botanikada ikkilamchi oʻsish kambiya yoki yon meristemalarda hujayra boʻlinishi natijasida paydo boʻladigan va poya va ildizlarning paydo boʻlishiga olib keladigan oʻsishdir.
