Javob: Qovoq pishgan (yigʻishga tayyor) poʻsti qattiq boʻlganda (eskiz bilan teshib boʻlmaydi) va rangi bir xilda. O'rim-yig'im paytida har bir mevaga 1 dyuymli poya qoldiring.
Kabaqovoq pishganini qanday bilasiz?
Sariq yong'oq och sarg'ish rangga aylanadi, spagetti esa pishganida oltin sariq rangga aylanadi. Agar terida yashil bo'lsa, ular pishmagan. Ikkinchisi, qovoqni tok bilan bog'laydigan poyalarni ko'rish.
Saryogʻli qovoqni juda erta tanlay olasizmi?
Juda erta terish qovoqning pishmasligini va ichi shirin boʻlmasligini bildiradi va uni uzumda uzoq vaqt qoldirish qovoqning chirigan boʻlishiga olib keladi. Agar siz qovoqni yozda o‘z vaqtida ekib qo‘ygan bo‘lsangiz, u sentyabr oyining oxirida yoki oktyabrda pishib yetishi mumkin.
Toplaganda qovoq qanchalik katta bo'lishi kerak?
Uzunligi haqida gapiradigan boʻlsak, sariyogʻ qovoqchasi odatda uzunligi 8 dan 12 dyuymgacha yetganda pishadi. Shunga qaramay, oxirgi uzunlik qovoq o'sadigan tuproq turiga qarab belgilanadi va meva to'liq pishganida qisqaroq yoki uzunroq bo'lishi mumkin.
Koʻk boʻlganda qovoqni tanlay olasizmi?
Yashil qovoqqa diqqat bilan qarang. Ularni hali yashil va teri hali yumshoq bo'lganda tanlang. Agar teri allaqachon qotib qolgan bo'lsa, davom etishdan oldin qovoqni tozalashni xohlaysizkeyingi qadamlar bilan. Yong'oqni 1/2 dyuymli dumaloqlarga bo'ling.
