Taom pishirilgan cho'chqa go'shti kolbasa, oq un, sut va tez-tez (lekin har doim ham emas) damlamasidan tayyorlangan taxta tegirmoni yoki go'sht sousiga solingan yumshoq xamir pechenelaridan iborat.) kolbasa, pastırma, maydalangan mol go'shti yoki boshqa go'sht bo'laklari. Sos ko'pincha qora murch bilan tatib ko'riladi.
Kimdir pechenye va sous desa, bu nimani anglatadi?
Ehtimol [Buning hammasi] goʻsht va ichimlik [menga] yoki [Bu mening non va sariyogʻim] ning amerikacha versiyasi boʻlishi mumkin, bu maʼruzachi osonlikcha hal qilganini anglatadi. tahdid (ma'nosi bilan, u tajovuzkorni nonushtaga yeyishi mumkinligini aytadi).
Pechenye va sous janubiy taommi?
Pechenye va sous qandaydir shaklda Inqilobiy urushga borib taqalishi mumkin, ammo koʻplab oziq-ovqat mualliflari va oshpazlik tarixchilari uning tugʻilgan joyini 1800-yillarning oxirlarida Janubiy Appalachia da joylashtirgan. …
Oq sous janubiy taommi?
Bir janubiy Qo'shma Shtatlardagi variant - bu amerikalik pechene bilan iste'mol qilinadigan kolbasa sousidir. AQShning janubiy taomlari orasida oq sosdan foydalaniladigan yana bir taom bu qovurilgan tovuqli biftek. Guruch va sous AQShning janubiy Luiziana shtatida kajun va kreol oshxonasining asosiy taomidir. Gravy Kanada taomlari putinining ajralmas qismidir.
Pechenye va sous amerikacha taommi?
Amerika Qo'shma Shtatlarida, ayniqsa mamlakatning janubiy qismlarida mashhur nonushta taomi, pechene'n' gravy, odatda cho'chqa go'shti kolbasa, un va sut tomchilaridan tayyorlanadigan qalin sous bilan qoplangan yumshoq xamir pechenelaridan iborat.
