Kolander - odatda metalldan (odatda alyuminiy yoki sirlangan temir) yoki plastmassadan yasalgan, teshiklari va ikkita tutqichi bo'lgan yarim sharsimon oshxona idishidir. U ovqatlardan tayyorlangan suvni to'kish uchun ishlatiladi.
Duzlagichni qayerda ishlatamiz?
Duzlagich (yoki kullender) makaron kabi ovqatlarni suzish yoki sabzavotlarni yuvish uchun ishlatiladigan oshxona idishidir. Tuzgichning teshilgan tabiati suyuqlikning oqib ketishiga imkon beradi va ichidagi qattiq moddalarni saqlaydi. Uni ba'zan makaron filtri yoki oshxona elaklari deb ham atashadi.
Duzlagich uchun eng keng tarqalgan foydalanish nima?
Unni elakdan oʻtkazing suzgich bilanElakdan oʻtkazish boʻlaklarni parchalab tashlash va unni havoga chiqarishga yordam beradi, natijada xamir yumshoqroq boʻladi. Un elak yoki mayda to'rli suzgich eng yaxshi ishlaydi, lekin agar siz chimdim bo'lsangiz, siz filtrdan foydalanishingiz mumkin. Bir qo'lingiz bilan tutqichni ushlab turing, so'ng ikkinchi qo'lingiz bilan un bilan to'ldirilgan filtrga sekin uring.
Kolander qayerda joylashgan?
Odatda kolanderlar piyola shaklida boʻladi, bu koʻpincha chuqur, baʼzan esa tagida kichik oyoqlari boʻladi.
Kolander nima uchun yaxshi?
Kolanderlar hayratlanarli darajada ko'p qirrali oshxona asboblaridir. makaron, pishirilgan guruch va don, qaynatilgan kartoshka, oqartirilgan yashil loviya va boshqa sabzavotlarni to'kib tashlash uchun ishlatishdan tashqari, biz undan quyidagi oshxona vazifalarini bajarishda ham foydalanamiz. 5. Uyda tayyorlangan rikotta pishloqini to'kib tashlash (faqat uni tülbent bilan to'kib tashlangbirinchi!)
