Kartoshka noni - bu kartoshka uni yoki kartoshka oddiy bug'doy unining bir qismini almashtiradigan non. U turli usullar bilan pishiriladi, jumladan, uni issiq panjara yoki panda yoki pechda pishirish. U xamirturushsiz yoki xamirturushsiz bo'lishi mumkin va unda pishirilgan boshqa ingredientlar bo'lishi mumkin.
Kartoshka farllari nimadan tayyorlanadi?
Farl so'zi tom ma'noda "to'rtinchi" degan ma'noni anglatadi: ular choraklarga bo'lingan xamir doirasidan shakllangan. Ular irlandiyalik kartoshka nonlari va kreplari oilasining bir qismi bo'lib, ular orasida boks, kartoshka va shtamplar mavjud. An'anaga ko'ra ular jo'xori uni, sariyog 'va kartoshka bilan tayyorlanadi - un yo'q, sodali bikarbonat yo'q.
Farl soʻzi nimani anglatadi?
: kichkina yupqa uchburchak tort yoki pechene, ayniqsa suli yoki bug'doy unidan tayyorlangan.
Farl kartoshkasi qayerdan paydo boʻlgan?
An'anaviy ravishda kartoshka farllari Ulster Fryning bir qismi bo'lgan, pishirilgan nonushta farl, qovurilgan gazlangan non, kolbasa, qora puding, bekon va qovurilgan tuxumdan iborat edi. Keyinchalik mamlakat farllari kartoshka noni sifatida tanilgan. Men Irlandiyaning oʻrta gʻarbiy hududida oʻsgan boʻlsam ham, ularni farllar deb bilganman.
Kartoshka noni qanday farq qiladi?
Kartoshka noni an'anaviy nonga o'xshashtuzilishiga ega, lekin u bug'doy uni va kartoshka unining kombinatsiyasidan tayyorlanadi. Ba'zi kartoshka nonlari retseptlari kartoshka pyuresi yoki suvsizlangan kartoshka parchalari bilan tayyorlanishi mumkin. …Kartoshka noni katta miqdorda folat va E vitamini bilan ta'minlaydi.
