Dinning eng mashhur bayram taomlaridan biri isroilliklarning qadimgi Misrni tark etishi munosabati bilan haftalik Fisih bayrami deb nomlanuvchi bahor bayramida iste'mol qilinadi. Choyshab yoki taom shaklida mavjud bo'lgan matzo bayram kunlari hamma joyda paydo bo'lib, ishtaha, asosiy taomlar va hatto shirinliklarda ham ko'rinadi.
Qachon matzo yeyishingiz mumkin?
Birinchi oyning o'n to'rtinchi kuni kechqurundan yigirma birinchi kunning kechgacha, siz matzo yeyishingiz kerak. U bilan hech qanday chametz yemang; yetti kun davomida u bilan matzo, ya'ni azob-uqubat nonini ye. Chunki siz Misr yurtidan shoshilib chiqdingiz.
Fisih bayramida matza yeyishingiz kerakmi?
Majburiyat Seder davomida matzo iste'mol qilishdir. Ammo negadir, dedi u, Fisih bayrami bo'lmaganda, ehtimol oyda bir marta pishiradigan ko'plab yahudiy oshpazlar, Fisih bayramida deyarli har kuni matzo bilan pishiradilar. “Har ovqatda matzo yeyish shart emas”, deb eslatadi u.
Istalgan vaqtda matzo yeyishingiz mumkinmi?
Matzo har qanday Fisih menyusi uchun zarur boʻlsa-da, u yil davomida mazali boʻladi.
Fisih bayramida matza nimani anglatadi?
Musibat noni (ibroniycha Lexem Oni) deb ham ataladigan matza qullik mashaqqati va yahudiy xalqining ozodlikka shoshilinch oʻtishini ramziy qiladi. Karpas - Seder tarelkasidagi oltita Fisih taomlaridan biri.
