Past glisemik indeks (GI) 55 yoki undan kam GI qiymatini bildiradi. Past GI oziq-ovqatlarga ko'pchilik meva va sabzavotlar, to'liq yoki minimal qayta ishlangan donalar, loviya, makaron, kam yog'li sut mahsulotlari va yong'oqlar kiradi. GI 56 dan 69 gacha bo'lgan ovqatlar o'rtacha GI oziq-ovqatlar toifasiga kiradi.
Nima past glisemik deb hisoblanadi?
Past GI: 1 dan 55 gacha. Oʻrtacha GI: 56-69. Yuqori GI: 70 va undan yuqori.
Kim past glisemik ovqatlar iste'mol qilishi kerak?
Glisemik darajasi past bo'lgan dieta qondagi qand miqdori va insulin darajasining keskin ko'tarilishini kamaytirish orqali vazningizni nazorat qilishda yordam beradi. Bu, ayniqsa sizda 2-toifa qandli diabet bo'lsa yoki uni rivojlanish xavfi bo'lsa, ayniqsa muhimdir. Glikemiya darajasi past dietalar saraton, yurak xastaligi va boshqa kasalliklar xavfini kamaytiradi.
Nima uchun past GI yaxshi?
Glisemik darajasi past ovqatlar uzoqroq toʻq his qilishingizga yordam beradi;ham qon shakarini ushlab turishga yordam bering. Non, guruch, makaron, nonushta donlari, sutli ovqatlar, meva va sabzavotlar ko'plab parhezlarning asosiy qismidir. Hammasi uglevodlarni etkazib beradi. Kaloriya bilan ta'minlash uchun bitta uglevod boshqasi kabi foydalidir.
Glisemik indeksning pastligi kimga foyda keltiradi?
Glisemik indeks qiymati past bo'lgan parhezlar diabet va sog'lom odamlarda yurak-qon tomir kasalliklarining oldini olishni yaxshilaydi. Semirib ketgan yoki ortiqcha vaznli odamlarda glikemiya indeksi past bo'lgan ovqatlar to'yinganlikni oshiradi va oziq-ovqat iste'molini nazorat qilishni osonlashtiradi.
