Xolesterinni pasaytiruvchi margarinlar o'simlik sterollari yoki fitosterollar deb ataladigan tabiiy moddalar bilan boyitilgan margarinlardir. O'simlik sterollari ularni to'g'ri qabul qilgan odamlarda qondagi xolesterin darajasini pasaytirishi ko'rsatilgan.
Xolesterinni kamaytiradigan spredlar ishlaydimi?
Kamaytirilgan yog 'spreylari yuqori darajadagi o'simlik sterollari bilan boyitilgan mahsulotlar shu kunlarda tayyor. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, kuniga ikki gramm o'simlik sterolini iste'mol qilish xolesterinni uch hafta ichida o'rtacha 10 foizga kamaytirishi mumkin.
Margarin xolesterolni qanday kamaytiradi?
Margarin o'simlik moylaridan tayyorlanadi, shuning uchun uning tarkibida to'yinmagan "yaxshi" yog'lar - ko'p to'yinmagan va bir to'yinmagan yog'lar mavjud. Ushbu turdagi yog'lar to'yingan yog'lar o'rniga past zichlikdagi lipoprotein (LDL) yoki "yomon" xolesterolnikamaytirishga yordam beradi.
Xolesterinni kamaytiradigan ichimliklar qanchalik samarali?
Natijalar. Oddiy yogurt ichimligi bilan solishtirganda efir sifatida (Benecol®, Colanta) qo'shilgan o'simlik stanollari (4 g) qo'shilgan yogurt ichimligi umumiy xolesterin va past zichlikdagi lipoprotein xolesterinning statistik jihatdan sezilarli darajada pasayishiga olib keldi7,2% va 10,3%.
Xolesterolni kamaytiradigan sariyog' siz uchun foydalimi?
Siz oddiy sariyog ' bilan to'yingan yog'i past yoki yurak xastaligi xavfiga kamroq ta'sir ko'rsatadigan oziq-ovqatlarni almashtirib, yuqori xolesterin xavfini kamaytirishga yordam berishingiz mumkin. kabi: o't-sariyog '.
