Yo'q, espresso tayyorlash uchun maydalangan qahvadan foydalanmasligingiz kerak. Bu tomchilatib pivo tayyorlash uchun xohlaganingizdan ko'ra nozikroq maydalash. Agar tomchilatib pivo qaynatgichda espresso maydalagichdan foydalansangiz, filtr qog‘ozingiz yoki ekraningiz tiqilib qolishi mumkin.
Oddiy qahva tayyorlash uchun espresso maydalangan qahvadan foydalana olasizmi?
Texnik jihatdan, ha, kofe tayyorlash uchun espresso loviyalaridanva oddiy kofe donalaridan esa espresso ichimliklar tayyorlash uchun foydalanishingiz mumkin. Qora qahva va espresso o'rtasidagi farq loviyaning o'zida emas, balki loviya ikki xil uslubni tayyorlashda qanday ishlatilishida.
Tomiziladigan qahva qaynatgichda mayda maydalangan qahvani ishlata olasizmi?
Agar siz shunchaki mayda maydalangan qahva sotib olsangiz, u espresso mashinasida yaxshi ishlaydi, lekin tomizuvchi pivo pishirgichingizda emas. Haqiqatan ham, pivo qaynatgichingizdagi filtr tiqilib qolishi, savat toshib ketishi va oshxona peshtaxtasiga katta axlat to‘kilishi ehtimoli bor.
Drip grind va espresso grind o'rtasidagi farq nima?
Damlama va espresso o'rtasidagi yagona haqiqiy farq bu pishirish usuli. Pishirish usuli ichimlikning yakuniy ta'miga katta ta'sir ko'rsatadi. Espresso ko'proq konsentratsiyalangan, shuning uchun kislotalar va achchiqliklar yuqori konsentratsiyalarda bo'ladi.
Tomizuvchi kofe qaynatgich uchun qaysi maydalangan qahva yaxshi?
Nihoyat, sizda juda nozik va qo'shimcha mayda maydalagichlar bor, ular juda nozik stoldagi hamma narsa kabi nozik bo'lishi mumkinunga tuz. Damlamali qahva uchun eng yaxshi pul tikish odatda oʻrtada, oʻrtacha maydalanganlardan biri.
