Oq shokoladga lazzat qo'shish oson. … yog’ga asoslangan ta’mlarni qo’shsangiz, shokoladingiz to’planib qolishi va qorishib ketishining oldini oladi. Yog‘ga asoslangan bu xushbo‘y moddalarni (shuningdek, konfet aromatizatorlari deb ham ataladi) oshpazlik do‘konlarida va hunarmandchilik do‘konlarida topish mumkin va ular turli xil ta’mlarda mavjud.
Eritilgan oq shokoladga xushbo'y hid qo'sha olasizmi?
Bir funt shokolad uchun ¼ dan ½ choy qoshiq Super Strength Flavoring qo'shishni tavsiya qilamiz. Eritilgan shokoladga xushbo'y hid qo'shilgandan so'ng aralashtiriladi. Eng kam miqdorda ta’m qo‘shib, ta’mga ko‘proq qo‘shgan ma’qul.
Oq shokoladga nima qo'shish mumkin?
Men moyga asoslangan aromatizatorlardan foydalanishni tavsiya qilaman – “shokolad aromati” yoki “konfet aromati” deb ham ataladi. Shu bilan bir qatorda, siz kukunli ingredientlardan, jumladan ziravorlar (dolchin, zanjabil va boshqalar) hamda muzlatilgan quritilgan meva kukuni va boshqalardan ham foydalanishingiz mumkin.
Eritilgan oq shokoladga vanil ekstrakti qo'sha olasizmi?
Oq shokolad chiplarini ikki qavatli qozonda yoki shisha idishda o'rtacha haroratda o'rnatilgan mikroto'lqinli pechda eritib oling. … Eritilgan shokoladga vanil loviya urugʻini va vanil ekstraktini qoʻshing, qizdiring va vanil urugʻlari shokolad boʻylab teng taqsimlanmaguncha aralashtiring.
Qanday qilib shokoladimni yanada mazali qilishim mumkin?
quruq espresso kukuni yoki eriydigan qahva qo'shing: Pishiriqlaringizning shokolad ta'mini oshirishning eng oson usuliboshqa quruq ingredientlar bilan birga xamir yoki xamirga bir choy qoshiq eriydigan kofe granulalarini yoki espresso kukunini qo'shing.
