Hoisin sousi va olxo'ri sousi yeryong'oqsizmi? Bizning Hoisin sousimizda yeryongʻoq yoki sut yoʻq, lekin bugʻdoy unini oʻz ichiga oladi, bu baʼzi odamlar uchun allergen hisoblanadi.
Hoysin sousi nimadan tayyorlanadi?
Hoysin sosining asosiy moddasi bu fermentlangan soya pastasi. Ba'zi hoisin sousi tarkibiga shirin kartoshka, bug'doy va guruch kabi kraxmallar, suv, shakar, soya, kunjut, oq distillangan sirka, tuz, sarimsoq, qizil qalampir va ba'zan konservantlar yoki rang beruvchi moddalar kiradi.
Hoysin sousida yeryongʻoq yogʻi bormi?
Yeryongʻoq yogʻi yoki soya pastasi. Anʼanaviy hoisin sousi soya pastasi (koreyscha doenjang kabi), tahin yoki qora loviya sousi bilan tayyorlanadi. Yong'oq moyi ko'pchilik amerikalik oshpazlar uchun qulayroq va osonroq.
Qanday soslarda yong'oq bor?
Qaragʻay yongʻogʻi va Meyer limonli Aioli, pista va tarragon aioli, pekan va qizil qalampir sousi, achchiq ismaloq va kaju sousi, chilantro, pista, bodom va kastelvetranu sousi retseptlarini oling, Yong'oq, fransuz yasmiq va o't "Suvli" va mazali bodom va vanil sousi.
Worcestershire sosida yong'oq bormi?
Souslar (masalan, Worcestershire sousi, barbekyu sousi yoki qaragʻay yongʻoqlari oʻz ichiga olgan pesto)
