Shokoladli mocha loviyalari Italiyada da juda mashhur edi. Espresso va shokolad birinchi marta 16-asrdagi qahvaxonalarda aralashgan deb ishoniladi. Aniqroq aytganda, Turin va Venetsiya shaharlarida bavareisa va biserin deb nomlanuvchi espresso/shokoladli ichimliklar muntazam ravishda iste'mol qilingan.
Mochaning kelib chiqishi nima?
Oʻzining dastlabki atamasida “mocha” Al Mokadan import qilingan loviyalarni nazarda tutgan - Yamanning port shahri, u bir paytlar Yaman qahvaxonasi davrida savdo va savdoning oliy markazi sifatida hukmronlik qilgan. 17-asrda.
Mocha kofemi yoki shokoladmi?
mocha Roʻyxatga qoʻshish Ulashish. Mocha - bu o'ziga xos qahva donasidan tayyorlangan kofe ning yuqori sifatli turi. Bu qahva va shokoladni birlashtirgan mocha deb ataladigan xushbo'y ichimlik bilan osongina aralashtiriladi. Mocha kofe donalari Coffee arabica deb nomlangan oʻsimlik turidan boʻlib, u dastlab Yamanning Mocha shahrida yetishtirilgan.
Mocha qachon yaratilgan?
Bizga bugun tanish boʻlgan mocha qahvasi aslida Qoʻshma Shtatlarda paydo boʻlgan. U 18-asrda, Turin, Italiyadan olingan Bicerindan ilhomlangan. U dastlab "bavareisa" deb nomlangan. Lekin ichimlik Caffè al Bicerin tomonidan mashhur bo'lganligi sababli, u keyinchalik Bicerin deb o'zgartirildi.
Mochada shakar bormi?
Starbucks veb-saytiga ko'ra, ko'pirtirilgan qaymoqli katta oq mocha tarkibida 11 choy qoshiq shakar mavjud bo'lib, bu sizni juda yaqinlashtiradi.kunlik chegarangiz. … Ta’kidlash joiz: “oddiy” mocha oq mochaga qaraganda ancha kam shakarga ega, shuning uchun bu o‘zgartirishni ham ko‘rib chiqishga arziydi.
