Bufetchining vazifasi nima?

Mundarija:

Bufetchining vazifasi nima?
Bufetchining vazifasi nima?
Anonim

Barmenning majburiyatlari: Spirtli va alkogolsiz ichimliklarni aralashtirish, bezash va xizmat koʻrsatish kompaniya spetsifikatsiyalariga muvofiq. Mehmonlarga menyu elementlarini tanlashda yordam berish yoki ularga ichimlik variantlari bo'yicha rahbarlik qilish. Buyurtmalarni qabul qilish va mehmonlarni restoran yoki tadbirda o'z vaqtida g'amxo'rlik qilishlarini his qilish.

Bufetchining asosiy vazifasi nima?

Barmenlar restoran yoki tavernaning bar maydonini boshqaradi. Barmenning asosiy roli barda mijozlar uchun ichimliklarni aralashtirish va kutish xodimlari tomonidan yetkazib beriladigan ichimliklar buyurtmalarini tayyorlashdan iborat. Barmen boʻlish uchun rasmiy maʼlumotga ega boʻlishingiz shart emas, lekin odatda ish joyida baʼzi mashgʻulotlardan oʻtasiz.

Bufetchi yoki bufetchining vazifalari qanday?

Mijozlar bilan muloqot qiling, ichimliklar va gazaklar uchun buyurtma oling. Menyuni rejalashtiring va taqdim eting. Mijozga gazaklar va ichimliklar bering. Mehmonning alkogol va tamaki mahsulotlarini sotib olishda yosh talablariga javob berishiga ishonch hosil qilish uchun uning shaxsini tekshiring.

Barmenning fazilatlari va ish tavsifi qanday?

Barmenning vazifalari:

Ichimliklarni aralashtirish, jumladan, spirtli ichimliklar, achchiq, gazlangan suv, suv, shakar va mevalardan iborat keng assortimentdan foydalangan holda. Mijozlardan ichimlik buyurtmalarini qabul qilish yoki xodimlarni kutish va so'ralganda ichimliklarni taqdim etish, tafsilotlarga juda katta e'tibor berish. Mijoz soʻrovlarini oʻz vaqtida qondirish.

Bufetchi qanday malakalarga ega?

5 A ning xususiyatlariYaxshi barmen

  • 1) Ichimliklar haqida ma'lumotga ega. Mutaxassis o'z hunarini bilishi kerak. …
  • 2) Tozalikni saqlaydi. …
  • 3) Mijozlarga xizmat koʻrsatish koʻnikmalari. …
  • 4) Ajoyib vaqtni boshqarish va xotira. …
  • 5) Vaziyatdan xabardorlik.

Tavsiya:

Qiziqarli maqolalar
Itlar olma eyishi mumkinmi?
Ko'proq o'qish

Itlar olma eyishi mumkinmi?

Umuman olganda, itlar hech qanday muammosiz olma sharbatini yeyishi mumkin. Biroq, aksariyat brendlar qo'shimcha shakar, sun'iy lazzatlar, ranglar va toksik konservantlar bilan to'ldirilgan. Agar kuchukchangizning ratsioniga olma qo'shmoqchi bo'lsangiz, hech qanday to'ldiruvchi yoki shakar qo'shmaydigan organik brendni qidirganingiz ma'qul.

Fisih qo'zilari o'ralgan kiyimlarga o'ralganmi?
Ko'proq o'qish

Fisih qo'zilari o'ralgan kiyimlarga o'ralganmi?

Fisih qurbonliklari va bayramini kutib olish uchun har yili taxminan 250 000 qoʻy kerak boʻlardi. … Yangi tug‘ilgan qo‘zilar mahkam o‘ralib… o‘ralib… maxsus mo’ljallangan ibodatxona matolariga o’ralar va dog’lar bor-yo’qligi tekshirilayotganda ularni saqlash uchun oxurga yotqizishardi.

Olma sosu ich qotishiga yordam beradimi?
Ko'proq o'qish

Olma sosu ich qotishiga yordam beradimi?

Meva, ayniqsa, quritilgan mevalar tolaga bilan toʻla va ich qotishdan xalos boʻlishga yordam beruvchi ovqatlardan biridir. Suv bilan bir qatorda, tolalar najasning to'g'ri konsistensiyani osongina o'tishiga yordam beradi. Qabziyatga qarshi parhez uchun eng yaxshi meva - mayiz, o'rik, anjir, banan, olma va olma.