2024 Muallif: Elizabeth Oswald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-13 00:13
Pasterizatsiyalangan sharbat sotishdan oldin qisqa vaqt davomida yuqori haroratgacha qizdiriladi. Sharbatni pasterizatsiya qilish orqali suyuqlikda mavjud bo'lishi mumkin bo'lgan patogenlar (mikroblar) nobud bo'ladi. Qolgan 2 foiz pasterizatsiyalanmagan sharbat yoki sidr tarkibida ba'zi odamlarni kasal qiladigan zararli bakteriyalar bo'lishi mumkin.
Nega pasterizatsiyalangan sharbat zararli?
Biror narsani pasterizatsiya qilganingizda, siz sharbatni qizdirib, har qanday zararli bakteriyalarni o'ldirasiz, lekin bu jarayonda siz juda ko'p muhim ozuqa moddalarini o'ldirasiz. Oziq moddalar haqida gapirganda, vitaminlar va minerallar kabi narsalar haqida gapirgan edik. Issiqlik vitaminlarning parchalanishiga va barqarorlashishiga olib keladi.
Pasterizatsiyalangan sharbat foydalimi?
Pasterizatsiya sharbat tarkibidagi ozuqa moddalarini kamaytiradimi? Savdo uchun pasterizatsiyalangan sharbatlarning aksariyati mavjud bo'lishi mumkin bo'lgan patogenlarni yo'q qilish uchun taxminan 16 soniya davomida taxminan 85 ° C (185 ° F) ga qadar isitiladi. Bu mahsulotlar xuddi qizdirilmagandek to'yimli. Ular yaxshi ta'mga ega va ishlov berilmagan sharbatga qaraganda ancha uzoq davom etadi.
Sharbat pasterizatsiyalanganligini qanday bilasiz?
Agar yorliqda koʻrsatilmagan boʻlsa, Hozirda muzlatgich qutisidagi sharbatlar pasterizatsiya qilingan yoki yoʻqligini bilishning hech qanday usuli yoʻq. Biroq, muzlatgichda saqlanmagan qadoqlangan yoki konservalangan sharbat pasterizatsiya qilingan deb taxmin qilish xavfsizdir. Qo'shma Shtatlarda sotiladigan sharbatlarning aksariyati pasterizatsiya qilinadi; faqat taxminan 2 foiz emas.
Pasterizatsiyalanmagan sharbat xavfsizmi?
Yunayteddagi eng koʻp sharbatDavlatlar zararli bakteriyalarni o'ldirish uchun pasterizatsiya qilinadi. Sotilgan sharbatning qolgan kichik qismi pasterizatsiyalanmagan. Pasterizatsiya qilinmagan sharbat da ba'zi odamlarni kasal qilishi mumkin bo'lgan zararli bakteriyalar bo'lishi mumkin. … Pasterizatsiya qilinmagan sharbatlarni ichish oziq-ovqat orqali yuqadigan kasalliklarning jiddiy tarqalishiga olib keldi.
Tavsiya:
Sharbat chiqarishdan maqsad nima?
Sharbat chiqarishning turli afzalliklari bor, jumladan, untsiyada ozuqa moddalarining ko'proq konsentratsiyasi, meva va sabzavotlarning ko'payishi va ozuqa moddalarining yaxshi singishi. Sabzavotlarini iste'mol qilishda qiynalayotgan odamlarning ta'mini his qilishlariga ham yordam beradi.
Sharbat sizni semirishi mumkinmi?
Yangi siqilgan sharbatlar Garchi barcha sharbatlar shakar va kaloriyalarda yuqori bo'lmasa-da, aksariyat meva sharbatlari. Muntazam ravishda yangi meva sharbatini iste'mol qilish ortiqcha kaloriya iste'moliga hissa qo'shishi mumkin, bu sizning vazningizni oshirishi mumkin.
Sharbat sizni namlaydimi?
Sharbatlar va sport ichimliklari ham namlovchi hisoblanadi -- shakar miqdorini ularni suv bilan suyultirish orqali kamaytirishingiz mumkin. Qahva va choy ham sizning hisobingizda hisobga olinadi. … Agar siz oddiy suvning ta'mini yoqtirmasangiz, Uayt unga limon qo'shishni tavsiya qiladi.
Anorni qanday sharbat qilish kerak?
ANORNI QANDAY SIRISH MUMKIN Anor urug'larini blenderga soling. Urug'larni parchalash va sharbatini chiqarish uchun ularni bir necha marta uring. … Anor suyuqligini idishga siqish uchun toʻrli filtrdan foydalaning. Anor pulpasini muloyimlik bilan surtish va iloji boricha ko'proq sharbat chiqarish uchun qoshiq orqasidan foydalaning.
Pasterizatsiya qilingan bodom unib chiqadimi?
FDA bodomning "asosiy xususiyatlari" pasterizatsiya (bug 'yoki PPO) orqali o'zgarmasligiga ishonadi … va pasterizatsiya qilingan bodomlar hali ham "xom" deb hisoblanishi mumkin. … Yaxshiyamki, bugʻda pasterizatsiyalangan bodom hali ham unib chiqishi mumkin va shuning uchun koʻpchilik odamlar tomonidan “xom” hisoblanadi.
