Qanday ziravor qizil ikra bilan yaxshi ketadi? Qizil ikra arpabodiyon sousi (ushbu retseptdagi kabi), shuningdek, yangi oʻtlar, limon, asal, sarimsoq, soya sousi, xantal va kajun atirlari boʻlgan soslar bilan yaxshi mos keladi.
Qaysi ziravorlar baliq bilan yaxshi ketadi?
Bu yerda 10 ta ajoyib sos mavjud boʻlib, ular har qanday baliq taomini tatib koʻradi
- petrushka sousi. Bu oson, limonli sous tiniq, yog'da qovurilgan dengiz levrek yoki snapper bilan ajoyib bo'ladi.
- Dudlangan-bodomli Romesko sousi. …
- Yangi o'tlar sousi. …
- Boy ketchup sousi. …
- Yalpiz sousi. …
- Limonli qaymoqli sous. …
- Salmoriglio sousi. …
- Qizil vino sousi.
Qanday tatlar qizil ikra bilan eng mos keladi?
Isos turli xil o'tlar, lazzatlar va ziravorlar bilan yaxshi ketadi. Qalin va nozik ta'mlarga quyidagilar kiradi: Tuzli tatlar soya sousi, kapers, zaytun va miso. Sirka, yangi limon va yangi ohak kabi nordon tatlar.
Ikra ikrasini nima bilan tuzlashim kerak?
Isrosaga tuz, murch va maydalangan sarimsoq seping. Fileto atrofida limon bo'laklarini joylashtiring. Ular qovuriladi va juda suvli va ta'mi kamroq tortadi. Xizmat qilayotganda ustiga siqish uchun ajoyib sous tayyorlanadi.
Pishirishdan oldin qizil ikra sepishim kerakmi?
Pishirishdan oldin tuzlang. Hech qachon lososga pishirishdan 15 daqiqa oldin tuz sepmang. Tuzlasangizqizil ikra juda erta, uni pishirganingizda quriydi. Uni tovaga yoki panjara ustiga tashlashga tayyor bo'lguningizcha kuting va ozgina tuz seping.
