Hatto bir hikoya borki, baget Frantsiyada emas, balki Avstriyada ixtiro qilingan ! Bagetni Vena shahrida avstriyalik novvoy Avgust Zang ixtiro qilgan va 19 asrda Frantsiyaga olib kelingan bo'lar edi. Aytishga hojat yo'q, bu hikoya Frantsiyada unchalik mashhur emas!
Bagetlar asli Fransiyadanmi?
Bu birinchi marta non turi sifatida 1920-yilda qayd etilgan. Frantsiyadan tashqarida baget ko'pincha Fransuz madaniyati ramzi hisoblanadi, lekin Frantsiyaning uzun nonlar bilan assotsiatsiyasi undan oldinroq. … 1944-yil aprel oyida Fransiyada kim eng yaxshi baget yasaganini aniqlash uchun Le Grand Prix de la Baguette deb nomlangan tanlov boshlandi.
Nega fransuzlar uchun baget an'anasi?
Shuning uchun, agar siz nima yeyish haqida gʻoyalarga tiqilib qolgan boʻlsangiz, albatta, bir tayoq non ushlashingiz mumkin. … Maqsad baget- och mahalliy aholi har doim yangi nongaqoʻllarini olishlarini taʼminlash edi. Uzoq muddatli non taqchilligi 1789 yilgi mashhur frantsuz inqilobiga olib kelgan omillardan biri edi.
Fransuz bagetlari qachon ixtiro qilingan?
Bagetlar tarixining boshlanishi. 1920 yilda baget mashhur bo'lishidan oldin, nonlar ko'pincha bula shaklida kattaroq bo'lar edi. Ular restoranlarga yoki mahalliy mijozlarga sotishdan oldin bir kechada ishlash orqali qilingan. Umumiy tarix bizga bagetlar da ixtiro qilinganligini aytadi1920-yillar.
Fransuz bagetlari xamirturushmi?
Fransuz nonlari turli shakl va oʻlchamlarda boʻladi, ammo eng mashhur va mashhur frantsuz noni bu bagetdir. … Xamirturushli non tabiiy prefermentyordamida, fransuz nonlari esa odatda xamirturushli preferment yordamida xamirturush qilinadi.
