2024 Muallif: Elizabeth Oswald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-13 00:13
Borsch - Sharqiy Evropa va Shimoliy Osiyoda keng tarqalgan Ukraina kelib chiqishi lavlagi sho'rvasi. U odatda lavlagi bilan goʻsht yoki suyak bulyonini qovurilgan yoki qaynatilgan sabzavotlar, jumladan karam, sabzi, piyoz, kartoshka va pomidor bilan aralashtirib tayyorlanadi.
Borschda go'sht bormi?
Ukrainaning odatiy borschti an'anaviy tarzda go'sht yoki suyakdan tayyorlanadi, qovurilgan sabzavotlar va lavlagi nordon (ya'ni, fermentlangan lavlagi sharbati). Retseptga qarab, ushbu komponentlardan ba'zilari o'tkazib yuborilishi yoki almashtirilishi mumkin.
Rus va ukrain borschining farqi nimada?
Borsch - lavlagi uchun qadimgi slavyancha so'z. Shunday qilib, borsch - bu juda mazali sho'rva bo'lib, unda lavlagi bo'lishi kerak bo'lgan bir necha turdagi sabzavotlar (va biz vegetarianlar uchun go'sht) mavjud. … Ukraina va rus borschining asosiy farqi bu ikkinchisida kartoshka va tuzli cho'chqa go'shti qo'yilmasligi.
Qanday go'sht borschga mos keladi?
Sigir va dudlangan cho'chqa go'shti -- ko'pincha jambon go'shti -- eng odatiy go'sht bo'lib, ikkalasi ham bitta sho'rvada ishlatilishi mumkin. Bundan tashqari, g'oz qo'shilgan ajoyib borschni ham iste'mol qildim.
Ukraina borschti nimadan tayyorlanadi?
Ukraina borschti - bu mol go'shti va turli sabzavotlardan iborat to'yimli sho'rva bo'lib, unda ildiz sabzavotlari va karam ustunlik qiladi va sho'rva o'zining xarakterli quyuq qizil rangini lavlagidan oladi. Sho'rva tez-tez iste'mol qilinadismetana garniturasi va pirojki bilan, mol go'shti va piyoz bilan to'ldirilgan.
Tavsiya:
Eng katta go'sht iste'mol qiladigan o'simlik qaysi?
Borneoga endemik, gigant togʻ koʻzasi oʻsimligi (Nepenthes rajah) dunyodagi eng katta goʻshtxoʻr oʻsimlik hisoblanadi. Uning urna shaklidagi tuzoqlari 3,5 litr suv sig'adigan ko'za bilan 41 santimetrgacha o'sadi. Olimlar umurtqali hayvonlar va mayda sutemizuvchilarning ovqat hazm qilish suyuqligida kuzatilgan.
Halol go'sht qayerdan keladi?
Braziliya dunyodagi eng yirik goʻsht eksportchisi, shu jumladan halol yoki butun dunyo boʻylab qariyb 2 milliard musulmon isteʼmol qilish uchun yaroqli deb hisoblangan “ruxsat etilgan” goʻsht. Halol qayerdan keladi? Halol bu arabcha soʻz boʻlib, “joiz” degan maʼnoni anglatadi.
Megalozavr go'sht yeyadimi?
Megalosaurus yirtqich hayvon edi, go'sht yeyuvchi. Bu hatto katta sauropodlarni ham o'ldirishi mumkin bo'lgan katta, shafqatsiz yirtqich edi. Megalosaurus ham axlatchi bo'lgan bo'lishi mumkin. Megalosaurus teropod dinozavr bo'lib, uning aqli (tana vazniga nisbatan miyasi yoki EQ bilan o'lchanadi) dinozavrlar orasida yuqori edi.
Sirloinni qovurilgan go'sht sifatida ishlatish mumkinmi?
Sirloin biftek kabi yumshoq mol go'shtini ishlatsangiz, uy qurilishi stewini soatlab qaynatishingiz shart emas. Bir kunlik chana yoki konkida uchganingizdan keyin bu mazali taom sizni to'ldiradi. Sirloin dimlangan go'sht uchun yaxshimi?
Krayolada go'sht rangli qalam bormi?
Bunga atigi 50 yil vaqt ketdi, ammo Crayola nihoyat 24 va 32 qutida (koʻzlar va tafsilotlar uchun 8 ta klassik rangni oʻz ichiga olgan) “Dunyoning ranglari”, “Koʻp madaniyatli qalamlar”ni chiqardi. Krayola hali ham tana rangini yaratadimi?
