Torte - koʻpirtirilgan qaymoq, sariyogʻ, muss, murabbo yoki mevalar bilan toʻldirilgan boy, odatda koʻp qatlamli tort. Odatda, sovutilgan torte sirlangan va bezatilgan. Tortlar odatda kamon shaklida pishiriladi.
Kek torte va gateaux o'rtasidagi farq nima?
Gateaux fransuzcha so'z bo'lib, tort ma'nosini bildiradi. … Keklar ancha uzoq davom etishi mumkin, ba'zilari hatto yoshi bilan yaxshilanadi (mevali tort). Torte - nemischa so'z bo'lib, o'xshash xususiyatlarga ega. Tortlar ko'p qatlamli va hayoliy tarzda bezatilgan bo'lsa, ular gateauxga yaqinroq bo'ladi, BACKS, ular bir necha kun davomida juda yaxshi xizmat qilishi mumkin.
Kek va gateaux tortes oʻrtasida qanday oʻxshashliklar bor?
Gâteaux, tortlar va tortlar un, tuxum va sariyog 'kabi bir xil ingredientlarni o'z ichiga oladi. Torte odatda tort yoki gatoga qaraganda kamroq un talab qiladi, ba'zan unning bir qismini almashtirish uchun non bo'laklari yoki maydalangan yong'oqlarni talab qiladi. Yana bir o'xshashlik shundaki, gato, tort va tortni qatlamlarda tayyorlash mumkin.
Gateau va tort bir xilmi?
Bizga koʻrinadiki, Gateau tort boʻlsa-da, tort bu gato boʻlishi shart emas. Keklarda sariyog 'qaymoqli muzlash ehtimoli ko'proq, gateaux esa qatlamlar orasidagi boy sariyog'li ingredientga ega va odatda yupqaroq muzga ega. Ko'pgina frantsuz narsalari singari, gato ham shunchaki qiziqroq.
Shokoladli tortning farqi nimadadarvoza?
Kek bu un, tuxum, shakar va sariyog 'yoki yog' aralashmasidan tayyorlangan shirin taom bo'lsa, gateau - bu mo'l-ko'l muzlash yoki to'ldirishga ega engil shimgichli tort. Asosan, gateaux keklarga qaraganda ancha murakkab va bir nechta boy qatlamlardan iborat. Bu tort gateau o'rtasidagi asosiy farq.
