Odatda goʻsht sanoati uchun yetishtiriladigan Janubiy Afrika qoramollariga quyidagilar kiradi:
- Afrika qoramollari, ular ayniqsa sut chorvachiligiga mos keladi.
- Angus mol goʻshti/Aberdin-angus, faqat goʻsht yetishtirish uchun yetishtirilgan birinchi qoramol zotlaridan biri.
Qanday qoramol mol go'shti uchun eng yaxshisidir?
Mana, ba'zi mashhur go'shtli qoramol zotlari ro'yxati:
- Qora Angus.
- Hereford qoramoli.
- Piedmontese qoramoli.
- Brahman Beefmaster.
- Aubrac.
- Caracu.
- Darkensberger.
- Limuzin.
Janubiy Afrikada qaysi qoramol zoti eng foydali?
1985-yilda tashkil etilgan Nguni qoramollari zotdorlar jamiyati uni “eng kam xarajat bilan gektariga eng koʻp kilogramm mol goʻshti ishlab chiqaradigan” zot sifatida belgilaydi. Nguni "eng daromadli va iqtisodiy jihatdan barqaror go'sht zoti".
Eng mazali mol go'shti qaysi zot?
Zot. Angus hozirda Shimoliy Amerika chorvadorlari orasida eng mashhur hisoblanadi. Bu qisman iqtisodga bog'liq - Angus qoramollari tez etuk va yaxshi vaznga ega, ammo Angus mol go'shti ishonchli marmar va yumshoq bo'lgani uchun ham.
Qaysisi yaxshiroq Hereford yoki Angus?
Angus qoramollarining go'shti Hereford bilan solishtirganda yuqori sifatga ega. Herefordlar p altosida oq rangga ega bo'lganligi sababli, ular teri pigmentatsiyasiga va saratonga ko'proq moyil bo'ladi, ammoAngus qoramollari bunday muammolarning ko'piga chidamli, chunki ularning qora yoki qizil rangli po'stlog'i bor.