Pesaxga tayyorlanishi kerak boʻlgan koʻplab tayyorgarliklardan biri bu kashering (kosher boʻlmagan idishni kosher ishlatish uchun yoki Pesachda ishlatish uchun chametz idishini tayyorlash jarayoni). Aksariyat odamlar faqat Pesachga tayyorgarlik ko'rish uchun idishlarini kasher qiladilar; biroq, quyidagi ko'rsatmalar yil bo'yi qashshoq idishlariga ham tegishli.
Kashering nimani anglatadi?
1. to'g'ri ma'nosini bildiruvchi yahudiycha so'z to'g'ri narsani, ayniqsa yahudiylarning ovqatlanish cheklovlariga muvofiq tayyorlangan taomni tasvirlash uchun ishlatiladi. 2. Bu marosim toʻgʻri yoki toʻgʻri degan maʼnoni anglatadi va yahudiylarning ovqatlanish qonunlariga muvofiq tayyorlangan taomlarga taalluqlidir.
Qanday qilib ishlaysiz?
Kasher uchun idishning har bir qismi qaynoq suv bilan aloqa qilishi kerak. Ushbu jarayon qismlarga bo'linishi mumkin. Masalan, katta qoshiqni 10 soniya davomida qaynoq suvga botirib, ag'darib, qolgan qismini cho'mdirish mumkin.
Kashering tosh nima?
Kichik oziq-ovqat zarralari qolib ketishi mumkin boʻlgan teshiklari yoki tirnalgan peshtaxtasini yopish mumkin emas va oʻrnigaqoplanishi kerak. Stol usti stollarini tayyorlashning standart tartibi "Irui Mayim Roishchin" deb ataladi, bu "qaynoq suv quyish" degan ma'noni anglatadi. Idish Fisih bayrami uchun kosher bo'lishi kerak.
Nega yahudiylar kosher yeyishadi?
Origin. Yahudiy xalqi Xudo kosher qonunlarini buyurganiga ishonishadi. Muso bu qoidalarni Xudoning izdoshlariga o'rgatgan va asosiy narsalarni yozganTavrotdagi qonunlar. Ba'zi yahudiylar kosher taomlarini iste'mol qilish orqali Xudo bilan bog'lanishni his qilishlariga yordam beradi, deb hisoblashadi.
