Muskadin uzum nima? sahifasiga oʻting. Muskadin uzum uzum oilasining a'zosi bo'lib, stol uzumlari va Evropa sharob uzumlari bilan bog'liq. Uning katta, yumaloq mevasi bor,deb ataladigan, mayda toʻdalarda hosil boʻladi (5-rasm). Aksariyat muskadinlar qalin, go'shtli teriga ega va ularda urug'lar mavjud.
Muskadin berrymi?
Vitis rotundifolia yoki muscadin - Amerika Qo'shma Shtatlarining janubi-sharqiy va janubiy-markaziy qismidagi uzumzorlar turi. … Muskadin mevalari pishganda bronza yoki toʻq binafsha yoki qora rangda boʻlishi mumkin. Yovvoyi navlar etuklik davrida yashil bo'lib qolishi mumkin. Muskadinlar odatda hunarmand vinolari, sharbatlar va jele tayyorlashda ishlatiladi.
Uzum va muskadin oʻrtasidagi farq nima?
Ot sifatida muskadin va uzum oʻrtasidagi farq
shundaki, muskadin muscadinia kichik jinsiga mansub amerikalik tokdir, uzum esa (hisoblash mumkin) kichik, yumaloq, Odatda binafsha, qizil yoki yashil rangda bo‘lgan silliq po‘stlog‘li yegulik mevasi ma’lum toklarda to‘da bo‘lib o‘sadi.
Muskadinli uzum siz uchun yomonmi?
Muskadin uzumlari yog'siz, tolaga boy va antioksidantlarga, ayniqsa ellagik kislota va resveratrolga boy. Ellagik kislota sichqonlarning yo'g'on ichak, o'pka va jigarida antikanserogen xususiyatga ega. Resveratrol xolesterin darajasini va yurak-qon tomir kasalliklari xavfini kamaytiradi.
Muskadinli uzumning qobig'ini yeyishingiz kerakmi?
Thebutun muskadin mevasi iste'mol qilinadi. Ba'zi odamlar butun berry terisini, urug'ini va pulpasini eyishadi. Boshqalar terini siqib, pulpani og'ziga solib, terini tashlab yuborishni afzal ko'radilar.
