Ziyofat menyularida ziyofatlar uchun taomlar roʻyxati keltirilgan, ular maxsus tadbirlarni nishonlaydigan bayramona kechki ovqatlardir. Odatda, ziyofatlarda bitta turdagi ishtaha va shirinlik taqdim etiladi va mehmonlarga asosiy taomni tanlash imkoniyatini beradi.
Banket uslubidagi kechki ovqat nima?
Banket xizmati uslubida qoplangan taomlar, bufet yoki ovqatlanish shoxobchalari yoki kechki ord-d'evrlar bo'lishi mumkin. … Ziyofatlarda ko‘pincha rasmiy xizmat ko’rsatish uslubi bo’lib, har bir mehmon uchun idish-tovoq va ichimlik idishlari bilan to’ldirilgan dumaloq dasturxonni o’z ichiga olgan yagona bezak bilan ajralib turadi.
Ziyofatda qanday taomlar beriladi?
Gʻarbiy bufet menyusidagi taomlar oqimi va turlariga misol:
- Ishtaha (masalan, kanepalar)
- Salat (masalan, Sezar salati)
- Osh (masalan, qovoq sho'rva)
- Sabzavotlar.
- Kraxmal (masalan, pishirilgan kartoshka)
- Baliq yoki dengiz mahsulotlari (masalan, panjara qilingan levrek)
- Tovuq (masalan, qovurilgan tovuq)
- cho'chqa go'shti yoki mol go'shti (masalan, mol go'shti medalyonlari)
Banket xizmati nima?
Banket xizmati tadbir koʻlami yoki hozir boʻlgan olomonning kattaligi tufayli oddiy oilaviy kechki ovqatdan koʻra murakkab taomdir. Bu xizmatlar nikoh, uchrashuv, konferentsiya va hokazolar kabi xilma-xil bo'lishi mumkin va ular tadbirning ko'lami, menyusi va olomonga qarab belgilanadi.
Ziyofat va bufet oʻrtasidagi farq nima?
Bufet va ziyofat degan ikki atama baʼzan qoʻllanilsa hambir-birining o'rnida, ular oziq-ovqatga xizmat qilishning ikki xil usulidir. Ziyofat ko'pchilik uchun odatda maxsus tadbirni nishonlash uchun rasmiy kechki ovqat bo'lsa, bufet - bu tasodifiy kechki ovqat, unda mehmonlar o'zlariga xizmat qiladi.
