Maqolaning boshida xulosa qilganimizdek, suvni bir necha marta qaynatish xavfsiz. Darhaqiqat, biz hatto qaynatilgan suvni ichishni juda xavfsiz deymiz, ayniqsa mahalliy suv sifati sizni qoniqtirsa. Qaynayotgan suv bakteriyalar va boshqa zararli ifloslantiruvchi moddalarni o‘ldiradi va uni ichish xavfsizroq qiladi.
Nega suvni qayta qaynatmaslik kerak?
Qayta qaynatilgan suvning asosiy xavfi
Qayta qaynatilgan suv suvdagi erigan gazlarni haydab chiqaradi va uni “tekis” qiladi. Haddan tashqari qizib ketish sodir bo'lishi mumkin, bu suvni odatdagi qaynash nuqtasidan ko'ra qizdirishi va bezovta bo'lganda portlashi qaynashiga olib keladi. Shuning uchun suvni mikroto‘lqinli pechda qaynatish noto‘g‘ri.
Suvni bir marta qaynatib ichish mumkinmi?
Qaynoq suv qanday qilib ichishni xavfsiz qiladi? Qaynayotgan suv ba'zi turdagi biologik ifloslanish holatlarida ichishni xavfsiz qiladi. Bir partiya suvdagi bakteriyalar va boshqa organizmlarni shunchaki qaynatish orqali o'ldirishingiz mumkin. Qo'rg'oshin kabi boshqa turdagi ifloslantiruvchi moddalarni filtrlash oson emas.
Suvni choyga qaynatib olsam bo'ladimi?
Choyni yaxshi ko'radiganlarning argumenti shundaki, suvda erigan gazlar mavjud bo'lib, ular choy damlab qo'yilganda lazzatlanishga hissa qo'shadi. … Qayta qaynayotgan suv erigan gazlar darajasini pasaytiradi va shu bilan pivoning ta'mini kamroq qiladi.
Qaynatilgan suvni qaynatish zararlimi?
Suvni qaynaguncha qizdirish haqiqatan ham har qanday odamni o'ldiradizararli bakteriyalar mavjud, lekin odamlar, ayniqsa, suvni qaynatishda qolgan minerallardan xavotirda. Uchta muhim aybdorlar - mishyak, ftorid va nitratlar. Bu minerallar katta dozalarda ham zararli, halokatli.
