Kartoshka kabi qovurilgan, pyuresi yoki qaynatilgan yucani ko'p jihatdan tatib ko'rish mumkin. Biroq, yuca eyishdan oldin, avval uni qaynatish kerak. Uni xom holda yemang. … Afrikadan kelgan achchiq yuca navi siyanidga boy va ovqatdan oldin bir necha soat namlash va pishirishni talab qiladi.
Yukkani qanday tayyorlaysiz va yeysiz?
Yuca bilan xuddi kartoshka bilan muomala qiling. Sabzavotni idishga soling va sovuq suv bilan yoping, tuz seping, qaynatib oling, so'ng taxminan 20 daqiqapishganicha pishiring. Keyin suvni to'kib tashlang va ovqatga tayyor bo'lasiz.
Yukka manikron bilan bir xilmi?
Bu nima: Yuca, talaffuzi YOO-ka, kassava oʻsimligining ildizi. Uning nomi chalkash bo'lishi mumkin, chunki Amerika Qo'shma Shtatlarining janubi-sharqiy cho'l o'simligining yucca (YUHK-a talaffuzi) bilan o'xshashligi sababli. Ikkisi oʻzaro bogʻliq emas, lekin imlo koʻpincha bir-birining oʻrnida ishlatiladi.
Yukka odamlar uchun zaharlimi?
Yucca constricta (Backley's yucca) ildizlari, hech bo'lmaganda, saponinlarni o'z ichiga oladi, ular odamlar uchun toksik bo'lsada, odatda yomon so'riladi va shuning uchun odatda tirnash xususiyati keltirmaydi. siz ularga sezgir yoki allergiyangiz bor.
Yucca sizni kasal qilishi mumkinmi?
Afsuski, yucca ponksiyonlari o'simlikning ba'zi zaharli kimyoviy moddalarini to'g'ridan-to'g'ri tanaga yuborishi mumkin, bu "saponinlar" deb ataladi, bu esa ba'zida reaktsiyani keltirib chiqaradi, tiklanishni qiyinlashtiradi va qizil qon tanachalariga zarar etkazadi.hudud.
