Yomon xom cho'chqa go'shtining kislotali, ammiakga o'xshash hidi go'sht buzilgan yoki yo'qligini bildiradi. Paketni hidlashdan qo'rqmang yoki qassobdan go'shtni sotib olishdan oldin uni yaqindan tekshirishingiz mumkinmi, deb so'rang. Agar go'sht kulrang pushti rangga ega bo'lsa va hech qanday hid bo'lmasa, uni yangi va yeyish yaxshi deb bilasiz.
Nega cho'chqa go'shti ba'zan yomon hidlanadi?
Oltingugurtga oʻxshash yoki ammiakga oʻxshash hidli choʻchqa goʻshti bakteriyalar infiltratsiyasining natijasidir. Bakteriyalar cho'chqa go'shtida tarkibiy va kimyoviy o'zgarishlarga olib kelganda, ular go'sht sifatining yomonlashishiga olib keladi. O'shanda biz go'sht yomonlashganini aytamiz - va cho'chqa go'shtining hidi buzilgan go'shtning aniq belgisidir.
Xom cho'chqa go'shti zararli ekanligini qanday aniqlash mumkin?
Yomon cho'chqa go'shtining belgilari - xira kul rang, yomon hid yoki nordon hid va u shilimshiq yoki shilimshiq bo'lsa. Yaxshisi, uni tashlab yuborganingiz ma'qul.
Chirigan cho'chqa go'shti qanday hidga o'xshaydi?
Yomon cho'chqa go'shti odatda oltingugurt, chirigan tuxum hidiga o'xshaydi yoki nordon va ammiakga o'xshash hidga ega. … Qadoqlash turi go'shtga plastik yoki sanoat mahsulotlari kabi yoqimsiz hid ham berishi mumkin. Odatda, bu go'shtning o'zi buzilganligini anglatmaydi, lekin uni yaxshilab chayish va hidni yo'qotish yaxshiroqdir.
Xom cho'chqa go'shtidan hid bo'lsa yaxshimi?
Yomon xom cho'chqa go'shtining kislotali, ammiakga o'xshash hidi go'sht buzilgan yoki yo'qligini bildiradi. Paketni hidlashdan qo'rqmang yokigo'shtni sotib olishdan oldin uni yaqindan tekshira olasizmi, deb so'rang. Agar go'sht kulrang pushti rangga ega bo'lsa va hech qanday hid bo'lmasa, uni yangi va iste'mol qilish yaxshi deb bilasiz.
