Suli yer yuzidagi eng sog'lom donlardan hisoblanadi. Ular glyutensiz butun don va muhim vitaminlar, minerallar, tola va antioksidantlarning ajoyib manbaidir. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, jo'xori va jo'xori uni sog'liq uchun juda ko'p foyda keltiradi. Bularga vazn yo‘qotish, qon shakar darajasini pasaytirish va yurak xastaliklari xavfini kamaytirish kiradi.
Har kuni jo'xori uni iste'mol qilish yomonmi?
"Har kuni jo'xori uni iste'mol qilish orqali umumiy xolesterin darajasinikamaytirishingiz, "yomon" LDL xolesterinni kamaytirishingiz va "yaxshi" HDL xolesterin darajasini oshirishingiz mumkin", deydi Megan Byrd, RD. Berd hatto o‘zi yoqtirgan jo‘xori uni oqsilli pechene retsepti kabi taomlaringizga jo‘xori uni qo‘shishni tavsiya qiladi.
Suli sizni semirishi mumkinmi?
Ammo bu jo'xori uni sizga hech qanday zarar etkaza olmaydi degani emas. Agar ba'zi narsalarni e'tiborga olmasangiz, hatto jo'xori uni ham kilogramm ortishiga olib kelishi mumkin. U bir zumda ozishga yordam beradigan nonushtadan qondagi qand miqdorini oshiradigan, belingizga zarar yetkazadigan taomga aylanishi mumkin.
Nega suli siz uchun zararli?
Suli uni iste'mol qilishning salbiy tomonlari.
O'z ichiga fitin kislotasi kiradi, bu organizmni jo'xori tarkibidagi vitaminlar va minerallarni o'zlashtirmasligi uchun o'rganilgan. Bu yuqori kraxmalli yoki yuqori uglevodli oziq-ovqat. Oxir-oqibat, ha, jo'xori qondagi qand miqdorini ko'tarishi mumkin, bu sizni tanangiz bunga mutlaqo rozi bo'lmagan "shakar" darajasiga olib keladi.
Yulini iste'mol qilishning eng foydali usuli qanday?
Qaysi jo'xori turini tanlamang, tezdajo'xori, po'latdan yasalgan va o'ralgan jo'xori bir xil darajada sog'lom ovqatlanishdir. sevimli meva bilan toʻldiring va sogʻlom yogʻlarni toʻldirish uchun koʻproq tola va yongʻoq qoʻshing.
