Xun tolasi hazm boʻlmaydigan uglevod deb taʼriflanadi va tolali yoki boʻlmasligi mumkin. E'tibor bering, uglevod tarkibida azot yo'q, faqat uglerod, vodorod va kislorod mavjud. U yashil oʻsimliklarning suv va karbonat angidridni uglevod va kislorodga aylantirish uchun quyosh nuri energiyasidan foydalanishi (fotosintez) jarayonidan kelib chiqadi.
Qaysi uglevodlar hazm bo'lmaydi?
Kam hazm boʻladigan uglevodlar (LDC) ingichka ichakda toʻliq soʻrilmaydigan yoki toʻliq soʻrilmaydigan, lekin yoʻgʻon ichakdagi bakteriyalar tomonidan qisman fermentlangan uglevodlardir. Tola, chidamli kraxmal va shakar spirtlari LDC turlaridir.
Qaysi turdagi uglevodlar hazm boʻlmaydi?
Chizimli kraxmal . Kraxmal va sog'lom odamlarning ingichka ichaklaridagi fermentlar tomonidan hazm bo'lmaydigan kraxmalning parchalanishi mahsulotlari chidamli kraxmal deb ataladi. U uglevod o'z ichiga olgan turli xil ovqatlarda turli nisbatlarda mavjud.
Qaysi ovqatlar hazm boʻlmaydi?
Tola o'simlik ovqatlarining hazm bo'lmaydigan qismini bildiradi. Odam tolaga boy oziq-ovqatlarni iste'mol qilganda, najasda ba'zi o'zlashtirilmagan moddalar paydo bo'lishi odatiy holdir, chunki organizm qattiq moddalarni to'liq parchalay olmaydi.
Bu ovqatlar quyidagilarni o'z ichiga oladi:
- loviya.
- urugʻlar.
- makkajo'xori.
- no'xat.
- sabzavotli terilar.
- bargli ko'katlar.
- aniqdonalar.
- sabzi.
Hazm boʻlmaydigan uglevodlar nima uchun ishlatiladi?
Natijalar shuni ko'rsatadiki, BKda mavjud bo'lgan hazm bo'lmaydigan uglevodlar 10,5-16 soat ichida sog'lom odamlarda glyukoza tartibga solinishi potentsialiga ega, yallig'lanish belgilarini kamaytiradi., FFAni kamaytiring, ochlik hissini kamaytiring va keyingi tushlikda energiya iste'molini kamaytiring.
