Bananni maydalash fizik oʻzgarishni ifodalaydi. Siz 1 ta sariyog '(triglitseridlar aralashmasi (glitserin, shakar, spirt)) eritasiz, bu jismoniy o'zgarishdir. Yog' va bananlarni aralashtirish orqali siz jismoniy o'zgarishlarga erishasiz va bir hil aralashmaga erishasiz.
Mashlatish kimyoviy oʻzgarishmi?
Javob: HOPE IT HELPS YOU=Yangi kartoshkadan kartoshka pyuresi tayyorlash ham kimyoviy, ham jismoniy oʻzgarishdir: kartoshkani pishirganda koʻplab kimyoviy oʻzgarishlar yuz beradi, va jismoniy, chunki u siz boshlagan vaqtdagiga o'xshamaydi.
Banan pishirish kimyoviy oʻzgarishmi?
Chirish, kuyish, pishirish va zanglash - bularning barchasi kimyoviy oʻzgarishlarning keyingi turlari, chunki ular butunlay yangi kimyoviy birikmalar boʻlgan moddalar hosil qiladi.
Bananning jigarrang bo'lishi fizik yoki kimyoviy o'zgarishmi?
(d) Qoʻngʻir rangga aylangan banan bu kimyoviy oʻzgarish boʻlib, yangi, quyuqroq (va kamroq mazali) moddalar paydo boʻladi. … Zang paydo bo'lishi kimyoviy o'zgarishdir, chunki zang paydo bo'lishidan oldin mavjud bo'lgan temir, kislorod va suvdan farqli materiyadir.
Bananning kimyoviy tarkibi qanday o'zgaradi?
Banan tarkibida polifenoloksidaza va boshqa temir o'z ichiga olgan kimyoviy moddalar mavjud bo'lib, ular hujayralar kesilganda havodagi kislorod bilan reaksiyaga kirishadi. Havoga ta'sir qilganda, bu kimyoviy moddalar oksidlanish deb nomlanuvchi jarayonda reaksiyaga kirishadi.meva jigarrang.
