Tarkibida hindiston yongʻogʻi yogʻi boʻlgan ovqatlar yurak bilan bogʻliq muammolar xavfini oshiradi. Yog'li blyashka to'planishi arteriya devorlarini qattiqlashishi va torayishiga olib keladi, bu esa qonning a'zolaringizga zarur bo'lgan kislorod va ozuqa moddalarini yetkazib berishini qiyinlashtiradi.
Kokos moyi yuragingizga qattiq ta'sir qiladimi?
Ammo kokos moyi odatda yurak salomatligi uchun tavsiya etilmaydi. Aybdor to'yingan yog'dir. Hindiston yong'og'i yog'ining 82 foizi to'yingan yog'dir: bir osh qoshiqda 12 gramm (jami 14 gramm yog') mavjud. Yuqori xolesterin sizni yurak xastaligi xavfiga olib keladi.
Kokos moyi yurak va tomirlar uchun zararlimi?
Hindiston yongʻogʻi yogʻi yurak-qon tomir kasalliklari xavfini oshiruvchi eng zararli oshpazlik yogʻlaridan biri sifatida qaralishi mumkin. Hatto palma yog'i, yuqori to'yingan yog'li boshqa tropik moy bilan solishtirganda, hindiston yong'og'i yog'i LDL xolesterinni oshirdi.
Kokos moyi qanday xavf-xatarlarga ega?
Boshqa to'yingan yog'lar singari, kokos yog'i ko'pincha "yomon" xolesterin deb nomlanuvchi LDL xolesterinnioshiradi, bu yurak xastaliklari xavfi ortishi bilan bog'liq. Ammo hindiston yong'og'i yog'i "yaxshi" xolesterin HDL ni ham oshiradi, ayniqsa dietada uglevodlarni almashtirganda.
Kokos mahsulotlari yurak uchun zararlimi?
A. Alohida ko‘rib chiqiladigan bo‘lsa, kokos va hindiston yong’og’i yog’ini yurak uchun foydali oziq-ovqatlar deb hisoblash mumkin emas. Yangi kokosning 2 untsiya bo'lagitarkibida 13 grammdan ortiq to‘yingan yog‘bor – o‘rtacha odam uchun tavsiya etilgan kunlik me’yorning deyarli uchdan ikki qismi.
