Ha! Yaxshi xabar shundaki, unib chiqqan loviya, ko'pincha hazm qilish osonroq, retseptga juda oz o'zgartirish kiritgan holda tanish va sevimli retseptlarda ishlatilishi mumkin. … Agar loviya ¼ dyuymdan uzun bo'lmagan kichik dumi paydo bo'lguncha unib chiqsa, ular unib chiqmagan loviyalarga juda o'xshaydi.
Oʻsib chiqqan loviya pishirish kerakmi?
Oʻsib chiqqan loviya har doimiste'mol qilishdan oldin pishirilishi kerak. Siz qora loviya sho'rvasi kabi har qanday loviya retseptida unib chiqqan loviyadan foydalanishingiz mumkin. Loviya unib chiqish bosqichlari: 1/2 chashka quritilgan qora loviyani yuving, tosh yoki boshqa qoldiqlarni olib tashlang va toza kvarta o'lchamdagi bankaga joylashtiring.
Unib chiqqan loviya yeyish yomonmi?
Loviya novdalari odatda salatlar, sendvichlar, qovurilgan kartoshka va boshqa ko'plab ovqatlarda ishlatiladi. Bu novdalar suvda yoki juda nam muhitda o'stirilgan urug'lardir. Xom loviya novdalarini iste'mol qilish xavfsizdir, lekin ular odatda o'stiriladigan issiq va nam sharoitda bakteriyalar ko'payishi mumkin.
Loviya unib chiqqandan keyin nima qilish kerak?
5 O'sib chiqqan loviyadan foydalanishning mazali usullari
- 1 - O'sib chiqqan loviyadan salatlar uchun to'ldirish sifatida foydalaning (xom) …
- 2 - O'sib chiqqan loviyadan salatning o'zi (xom) sifatida foydalaning …
- 3 - Unib chiqqan loviyani cho'milish va yoyilgan (xom yoki pishirilgan) shaklida ishlatish …
- 4 - Koʻkarib chiqqan loviyadan shoʻrvalar va pishiriqlarda foydalaning (pishirilgan) …
- 5 - Unib chiqqan loviya un (xom yoki pishirilgan) sifatida foydalaning
Loviya novdalari yallig'lanishga qarshimi?
Koʻchat oʻsishi jarayoniyasmiqning fenolik tarkibini 122% ga oshiradi. Fenolik birikmalar saratonga qarshi, yallig'lanishga qarshi va antiallergik xususiyatlarni ta'minlaydigan antioksidant o'simlik birikmalari guruhidir (14, 15).
