Konsentrlangan apelsin sharbati yangi apelsin sharbatini siqib, so'ngra suvning katta qismini olib tashlash, odatda uni isitish orqali tayyorlanadi. Keyin sharbat uzoq vaqt davomida yangi bo'lib qolishi uchun pasturizatsiya qilinadi. Konsentrlangan apelsin sharbati tarkibida shakar, suv va nektar kabi qo‘shimchalar ham bo‘lishi mumkin.
Konsentratdan qaysi apelsin sharbati yaxshiroq yoki yo'q?
Jarayon faqat konsentrlangan sharbatga toʻgʻri miqdorda suv qoʻshishni oʻz ichiga olsa, konsentratdan olingan sharbat konsentratdan boʻlmagan sharbatdan ozuqaviy jihatdan farq qilmaydi. … Shakar qo‘shilgan sharbatning kaloriyasi ko‘proq bo‘lishi mumkin va u shubhasiz kamroq sog‘lom bo‘ladi.
Apelsin sharbati konsentrati apelsin sharbati bilan bir xilmi?
Konsentrat sharbati haqiqiy meva sharbati. Yagona farq shundaki, u qayta ishlangan, ya'ni uning tarkibidagi suv haqiqiy mevadan (masalan, apelsin yoki limon) olingandan so'ng bug'langandan so'ng quritilgan va kukun holiga keltiriladi. Sharbatning bu kukun shakli konsentrat deb ataladi.
Konsentrat o'rniga apelsin sharbatini ishlatsam bo'ladimi?
Xo'sh, apelsin sharbati konsentratlarini o'rnini bosadiganlar nima? Apelsin sharbati: Apelsin sharbati apelsin sharbati konsentratlari uchun qulay oʻrinbosar boʻlishi mumkin va pishirish yoki shirinliklarni toʻldirishni oʻz ichiga olgan retseptlar uchun sharbat oxirida qoʻshilishi kerak. isitish vaqtida achchiq bo'lmasligi uchun.
Konsentratdan olingan apelsin sharbati hali ham foydalimi?
Meva va sabzavot sharbati konsentratlari 100% meva yoki sabzavotlardan tayyorlansa, eng foydali hisoblanadi - shakar yoki tuz qo'shilgan qo'shimchalarsiz. Masalan, konsentratdan tayyorlangan 4 untsiya (120 ml) stakan apelsin sharbati C vitaminining kunlik qiymatining (DV) 280 foizini ta'minlaydi.
