2024 Muallif: Elizabeth Oswald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-13 00:13
Bordo va Languedok oʻrtasidagi yagona izchil farq shundaki, Languedok vinolari bir oz koʻproq xushboʻy hidga ega boʻlgan va Bordo vinolarining koʻpchiligida tannik taʼsiri biroz koʻproq boʻlgan. quruqlik.
Languedoc qanday vino?
Languedok-Roussillon hududida uzumning koʻplab navlari, jumladan Merlot, Cabernet Sauvignon, Sauvignon blanc va Chardonnay kabi koʻplab xalqaro navlar mavjud. Mourvedre, Grenache, Syrah va Viognierning an'anaviy Rona uzumlari ham mashhur.
Bordo nimaga mos keladi?
“Bordo uslubi” atamasi odatda toʻgʻridan-toʻgʻri uzumga emas, balki vinoga uchun ishlatiladi, lekin u sharob tayyorlashda ishlatiladigan uzum haqida biror narsani bildiradi. Frantsiyaning haqiqiy Bordo mintaqasida qizil vinolar Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec va Petite Verdot uzumlaridan aralashtiriladi.
Languedok Provansmi?
Langedok provinsiyasi Fransiya janubining markaziy qismidagi taxminan 42 700 km² (16 490 kv. milya) maydonni egallagan, taxminan daryo orasidagi hudud. Rhone (Provans bilan chegaradosh) va Garonna (Gaskoniya bilan chegaradosh), shimolga qarab Cevennes va Massif Central (Overn bilan chegara)gacha cho'zilgan.
Burgon Bordomi?
Burgundiya va Bordo Fransiyaning ikkala mintaqasi va bu atamalar oʻsha mamlakatlarda ishlab chiqarilgan vinolarga ham tegishli.hududlar. Bordo oʻzining qizil ranglari, Cabernet Sauvignon va Merlot asosidagi, Cabernet Franc, Petit Verdot va Malbec koʻmagida aralashtirilgan vinolari bilan mashhur.
Tavsiya:
Pinot noir bordomi?
Pinot Noir va Chardonnay - Burgundiyadagi eng keng tarqalgan uzum navlari. Burgundiyada to'rtta asosiy uzum navi yetishtiriladi. Pinot Noir Burgundiya bilan bir xilmi? Qizil Burgundiya - sharqiy Fransiyaning Burgundiya mintaqasida 100% Pinot Noir uzumidan foydalangan holda tayyorlanadigan vino.
