Pishirish: To'ng'iz baliqlari oq, qattiq va mazali go'shti bilan yaxshi ovqatlanishadi.
Boarfish yaxshi ovqatlanishmi?
Bo'g'oz baliqlari baliq yeyuvchi, ayniqsa baliqchilar tomonidan yaxshi qabul qilinadi. Ularda ozgina suyaklar va qattiq oq go'sht bor. Ularning go'shti ta'mi va tuzilishi jihatidan nozik. … Yangi namunalar ham juda yaxshi xom, tiniq, toza oq go'shtga ega.
Boarfishning ta'mi qanday?
O'zining tikanli ko'rinishidan farqli o'laroq, cho'chqa baliqlari yumshoq, nam va shirin ta'mga ega. Boshqa unchalik mashhur boʻlmagan, ammo yaxshi ovqatlanishi mumkin boʻlgan baliqlar qatoriga oq baliq, qoraqoʻtir va avstraliyalik bonito kiradi.
Bog'li baliqni qanday pishirasiz?
Gril panani yog’siz qizdirilguncha qizdiring, so’ng issiq panga bir osh qoshiq zaytun moyini soling. Uning ustiga cho'chqa go'shtini qo'ying va har tomondan 2 daqiqa qovuring. 6. Ichkarida cho'chqa go'shti solingan panjara idishini olib tashlang va pechga 3 daqiqa (3 daqiqadan ko'p bo'lmagan) qo'ying.
Boarfish nima?
Boarfish, (Caproidae oilasi), olti turdagi baliqlarning har qandayi (Zeyformeslar turkumi) qizil rangga ega boʻlib, lateral siqilgan tanasi uzunligiga teng. Olti turning barchasi Atlantika, Tinch okeani va Hind okeanlarida uchraydigan chuqur dengiz suvlarida yashaydi.
