2024 Muallif: Elizabeth Oswald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-13 00:13
Pishirish: To'ng'iz baliqlari oq, qattiq va mazali go'shti bilan yaxshi ovqatlanishadi.
Boarfish yaxshi ovqatlanishmi?
Bo'g'oz baliqlari baliq yeyuvchi, ayniqsa baliqchilar tomonidan yaxshi qabul qilinadi. Ularda ozgina suyaklar va qattiq oq go'sht bor. Ularning go'shti ta'mi va tuzilishi jihatidan nozik. … Yangi namunalar ham juda yaxshi xom, tiniq, toza oq go'shtga ega.
Boarfishning ta'mi qanday?
O'zining tikanli ko'rinishidan farqli o'laroq, cho'chqa baliqlari yumshoq, nam va shirin ta'mga ega. Boshqa unchalik mashhur boʻlmagan, ammo yaxshi ovqatlanishi mumkin boʻlgan baliqlar qatoriga oq baliq, qoraqoʻtir va avstraliyalik bonito kiradi.
Bog'li baliqni qanday pishirasiz?
Gril panani yog’siz qizdirilguncha qizdiring, so’ng issiq panga bir osh qoshiq zaytun moyini soling. Uning ustiga cho'chqa go'shtini qo'ying va har tomondan 2 daqiqa qovuring. 6. Ichkarida cho'chqa go'shti solingan panjara idishini olib tashlang va pechga 3 daqiqa (3 daqiqadan ko'p bo'lmagan) qo'ying.
Boarfish nima?
Boarfish, (Caproidae oilasi), olti turdagi baliqlarning har qandayi (Zeyformeslar turkumi) qizil rangga ega boʻlib, lateral siqilgan tanasi uzunligiga teng. Olti turning barchasi Atlantika, Tinch okeani va Hind okeanlarida uchraydigan chuqur dengiz suvlarida yashaydi.
Tavsiya:
Siz kuzgi baliqni iste'mol qila olasizmi?
“Axlatli baliq” obroʻsiga qaramay, kuzgi baliq toʻgʻri tayyorlanganda mazali dasturxonga tayyorlaydi. Ularning ta'mi suyaklari bor ho'l qog'oz x altaga o'xshaydi." O‘smirlik chog‘imda men shimoli-sharqiy yirik daryo va daryolarda keng tarqalgan yirik, ko‘p va tajovuzkor mayinlar haqida o‘qigan edim.
Siz chuvalchanglarni iste'mol qila olasizmi?
Shunday boʻlsa-da, bir nechta chuvalchanglar butunlay yeyilib ketadi va ular koʻplab qushlar uchun muhim oziq-ovqat manbai hisoblanadi. Odamlar qurtlarni yeyishi mumkinmi? Asrlar davomida faqat odamlar tomonidan topilgan lugworm - to'q pushti, shilimshiq va yeb bo'lmaydigan - baliq ilgagining uchida edi.
Siz eel o'tlarini iste'mol qila olasizmi?
Koʻpchilik dengiz oʻtlarini yeyish mumkin boʻlsa-da - men mazali ekanligi haqida hech narsa demadim - kamida bitta yeyiladigan dengiz oʻti bor, Tap Seagrass. Dengiz o'tini emas, balki uning katta urug'larini iste'mol qilish kerak, ular pishirilganda kashtanga o'xshaydi.
Siz tortilgan cho'chqa go'shtini muzlatib qo'ya olasizmi?
Ha, siz tortilgan cho'chqa go'shtini muzlatib qo'yishingiz mumkin, lekin uni pishirishdan oldin bu Barbekyu tortilgan cho'chqa go'shti retsepti yoki doktorimiz tayyorlagandek… Agar uni pishirgandan keyin muzlatib qo'ysangiz. avval uni maydalab, so'ngra sous bilan katta qayta yopiladigan muzlatgich sumkasida saqlang, muhrlashdan oldin iloji boricha ko'proq havo chiqarib oling.
Siz pushti pushti cho'chqa go'shtini iste'mol qila olasizmi?
Bir oz pushti rang yaxshi: USDA cho'chqa go'shtini pishirish haroratini qayta ko'rib chiqadi: Ikki tomonlama AQSh Qishloq xo'jaligi departamenti cho'chqa go'shtini tavsiya etilgan pishirish haroratini Farengeyt 145 darajaga tushirdi. Unda aytilishicha, cho'chqa go'shti pushti rangda qolishi mumkin, ammo go'sht hali ham iste'mol qilish uchun xavfsizdir.
