Koʻpchilikka maʼlum boʻlgan nopales kaktusining mevalari (qunduz dumiga oʻxshash eshkaklari boʻlgan kaktuslar) aslida juda yeyish mumkin. Tikanli nok deb ataladigan bu neon mevalar tabiiy saqich (agar shunday narsa bo'lsa) va tarvuz o'rtasidagi xochga o'xshash mazali sharbat beradi.
Kaktusning barcha mevalarini yeyish mumkinmi?
Ko'rinib turibdiki, haqiqiy kaktusning barcha mevalari xavfsiz iste'mol qilinadi; ammo, ko'pchilik maxsus tayyorgarlikka muhtoj yoki hatto pishirishga muhtoj. Mazalari mevali, shirin va mayin, achchiq va chidab bo'lmas ranggacha.
Kaktus mevasining ta'mi yaxshimi?
Kaktus armutining ta'mi qanday? Kaktus nokining ta'mi shirin, lekin biroz mayin, ta'mi bo'yichaqovunga o'xshaydi. Nomiga qaramay, meva aslida armut oilasining a'zosi emas. Tikanli meva o'lchami va shakli bo'yicha nokga o'xshab qolgani uchun u shunchaki shunday nomlandi.
Kaktus mevasi qanchalik sog'lom?
Kaktus mevasi ozuqa moddalari oʻzgaruvchan, ammo barcha kaktus mevalari hujayralarni himoya qilish uchun maʼlum boʻlgan turli antioksidantlar ni oʻz ichiga oladi. Ushbu antioksidantlar tanangizdagi triglitseridlar va yomon xolesterin miqdorini kamaytirishga yordam beradi. Shuningdek, ular tanadagi yog‘miqdorini kamaytirishga va metabolik sindrom xavfini kamaytirishga yordam beradi.
Tikanli nok kaktus mevasini yeyish mumkinmi?
Tikanli nokni yig'ish va tayyorlash
Tikanli nok (Opuntia) juda moslashuvchan oziq-ovqat manbai. Ham yostiqchalar (nopales) ham, mevalar ham(orkinoslar) yeyish mumkin, lekin hosilni yig'ishda ham, tayyorlashda ham ehtiyot bo'lish kerak. … Kaktus yostiqchalari yoki mevalarni lavabo ostidagi tikanlar olinmaguncha yuvmang.
