Xitoy Wolfberries pishirish, sharobga aylantirilishi yoki xom holda iste'mol qilinishi mumkin. Xitoy oshxonasi va tibbiyotida rezavorlar pyuresi, go'sht va sabzavotli idishlar, sho'rvalar va choylar kabi ko'plab idishlarda ishlatiladi. G'arbda ular ko'pincha quritilgan, pishirilmagan holda iste'mol qilinadi.
Bo'ri mevasini yesangiz nima bo'ladi?
Litsiy rezavorlari tarkibidagi fitonutrientlar immunitetingizni mustahkamlaydi, erkin radikallarni yo'q qiladi va ko'z salomatligini yaxshilaydi. Sizning xohishingizga qarab, siz bu mevalarni xom holda yeyishingiz, sharbatini ichishingiz yoki sevimli retseptlaringizda ishlatishingiz mumkin.
Bo'ri mevalari siz uchun foydalimi?
Wolfberries sog'lom immunitet tizimini qo'llab-quvvatlaydi, lekin ular minerallar, vitaminlar va antioksidantlarga boy. Ular k altsiy va magniyning tabiiy manbai, B vitamini, antioksidantlar va boshqalarni ta'minlaydi. Antioksidantlar tanamizni erkin radikallardan himoya qiladi. Erkin radikallar hujayralaringizga zarar yetkazadigan zararli molekulalardir.
Bo'ri mevasi zaharlimi?
Zahar belgilari: Barglarini iste'mol qilish bosh og'rig'i, qorin og'rig'i, ko'z qorachig'ining kengayishi, qusish, diareya, qon aylanishi va nafas olishning tushkunligiga sabab bo'ladi, faqat ko'p miqdorda iste'mol qilinganda sezuvchanlik yo'qoladi..
Bo'ri va Goji rezavorlari bir xilmi?
Bo'ri mevasi deb ham ataladigan goji berry, vatani Xitoy bo'lgan butadan olingan yorqin to'q sariq-qizil rezadir. Osiyoda goji mevalari avlodlar davomida yashash umidida iste'mol qilinganuzoqroq.
