2024 Muallif: Elizabeth Oswald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-13 00:13
Yashil loviyalarni muzlatish uchun oqartirish shunchaki ularni suvda bir necha daqiqa qaynatib, keyin muzli suvga botirishni anglatadi. Xo'sh, nega yashil loviyani muzlatishdan oldin oqartirish kerak, vaholanki, ularni yangi muzlatib qo'ysangiz bo'ladi? Bu tez qoʻshimcha qadam loviya muzlatgichingizda boʻlganda ham rangi va taʼmini saqlab qolishga yordam beradi.
Yashil loviyani muzlatishdan oldin oqartirgan ma'qulmi?
Yashil loviyalarni muzlatish uchun oqartirish shunchaki ularni suvda bir necha daqiqa qaynatib, keyin muzli suvga botirish demakdir. Xo'sh, nega yashil loviyani muzlatishdan oldin oqartirish kerak, vaholanki, ularni yangi muzlatib qo'ysangiz bo'ladi? Bu tez qoʻshimcha qadam loviya muzlatgichingizda boʻlganda ham rangi va taʼmini saqlab qolishga yordam beradi.
Yashil loviyani oqartirishim kerakmi?
Tez oqartirish pishirish yashil loviyalarni yumshatishga yordam beradi, lekin ularni katta muzli suv hammomida shok qilish pishirishni to'xtatadi va rangi keyingi o'zgarishiga olib keladi. Natijada tiniq, yumshoq, ajoyib yashil sabzavotlar. … Bundan tashqari, oqartirilgan loviyani pishirishga tayyor bo'lgunga qadar muzlatib qo'yishingiz yoki muzlatgichda saqlashingiz mumkin.
Sabzavotlarni avval oqartirmasdan muzlatib qoʻysam boʻladimi?
Blanching sabzavotlarning jonli ranglarini saqlab qolishga va ozuqa moddalarini saqlashga yordam beradi va aks holda buzilishga olib keladigan fermentlarni to'xtatadi. Sabzavotlarni oqartirmasdan muzlatib qo‘ysangiz, birinchi navbatda rangi xira yoki xiralashgan bo‘ladi, shuningdek, xira ta’m va tuzilishga ega bo’ladi.
Nima uchun loviya loviyalarini avval oqartirasiz?muzlayaptimi?
Koʻpgina sabzavotlarda boʻlgani kabi, loviya yangi taʼmi va rangini saqlab qolish uchun muzlatishdan oldin oqartirilgan boʻlishi kerak. Buning uchun loviyalarni mayda yoki lenta yoki bo‘laklarga kesib, qattiq uchlarini yoki ipli qirralarini olib tashlash va olib tashlash, qaynoq suvda qaynatish, sovutib, keyin muzlatish kerak.
Tavsiya:
Muzlatishdan oldin malinani yuvish kerakmi?
Muzlatishdan oldin pishmagan, mog'orlangan yoki rangi o'zgargan mevalarni olib tashlang. Mevalarni yuvish uchun filtrga soling va ikki yoki uch marta sovuq suv bilan to'ldirilgan lavaboga botiring. Yangi malina yaxshi muzlaydimi? Yaroqlilik muddatini uzaytirish uchun uch kundan keyin ishlatilmagan malinalarni muzlatib qo'ying.
Lima loviyalarini muzlatishdan oldin oqartirish kerakmi?
lima loviyalari muzlatishdan oldin fermentlarni yo'q qilish uchun qaynoq suv yoki bug'da oqartirish deb ataladigan qisqa issiqlik bilan ishlov berishni talab qiladi. Lima loviyalarini oqartirish vaqti: mayda loviya 2 daqiqa, … yirik loviya 4 daqiqa.
Yashil loviyani issiqxonada etishtirish mumkinmi?
Yashil loviya, xoh qutbli loviya pole loviya Feijoada (portugalcha talaffuzi: [fejʒuˈadɐ]) bu mol va cho'chqa go'shti qo'shilgan loviya pishirig'i. Feijoada nomi portugal tilidagi feijão, "loviya" so'zidan kelib chiqqan. U portugal tilida so'zlashadigan dunyoda keng tarqalgan bo'lib, ozgina o'zgarishlar bilan tayyorlanadi.
Nega yashil qum yashil rangda?
Norvegiya va Guam kabi turli yoʻnalishlarda topilgan tabiiy yashil qum donalarida olivin deb nomlangan kristalli zarrachalar mavjud boʻlib, u dengizga osonlikcha yuvilmaydigan ogʻir yashil silikatdir. Natijada yam-yashil rangga ega ko'l va okean sohillari paydo bo'ldi.
Muzlatishdan oldin karapuzni yuvish kerakmi?
Toʻliq pishgan, rangli rezavorlarni tanlang. Oqish, shilimshiq yoki rangi o'zgargan mevalardan saqlaning. Muzlatishdan oldin, pishmagan, mog'orlangan yoki rangi o'zgargan mevalarni olib tashlang. Rezavor mevalarni yuvish uchun filtrga soling va sovuq suv bilan to'ldirilgan lavaboga ikki yoki uch marta tushiring.
