Javob ha, AQSh Milliy Sog'liqni saqlash institutlari tomonidan moliyalashtirilgan yangi tadqiqotga ko'ra. Taqlid go'shtlari tola, foliy kislotasi va temirning yaxshi manbai ekanligi aniqlandi, shu bilan birga maydalangan mol go'shtiga qaraganda kamroq to'yingan yog' mavjud. Ammo tadqiqotchilarning ta'kidlashicha, ularda protein, sink va B12 vitamini ham kam, tuz esa ko'p.
Beyond go'shtli burger sog'lommi?
Xulosa: Beyond Burgers qanchalik sog'lom? Beyond Burgers vegetarianlar va oʻsimliklarga asoslangan, demak ular ham sogʻlom, toʻgʻrimi? Aniq emas. Beyond Burgerda yaxshi miqdorda protein (20 gramm) bo'lsa-da, unda sabzavot yo'q (no'xat oqsili izolati hisobga olinmaydi).
Go'shtdan tashqari mol go'shtidan ko'ra foydalimi?
Natriy, kaloriya va yog 'tarkibiga kelsak, o'simlik asosidagi go'sht oddiy go'shtga qaraganda unchalik yaxshi emas. Shunga qaramay, go'shtga asoslangan dietani emas, balki o'simlikka asoslangan dietani tanlash yurak xastaligi, saraton va 2-toifa diabet xavfini kamaytirishi mumkin.
Nega go'shtdan tashqari burgerlar sog'liq uchun zararli?
$BYND gamburgerni iste'mol qilsangiz, siz samarali miqdorda kanola yog'i (siz uchun dahshatli) va no'xat oqsili izolatini olasiz. Bir tomoni yog'och tolasi, qo'shimchalar va notabiiy ingredientlardan iborat.
Eng sog'lom o'simlik asosidagi burger nima?
No'xat oqsili vegetarianlar, shuningdek, ko'proq ishlatiladigan oqsillarga oziq-ovqat sezgirligi bo'lgan har bir kishi uchun yaxshi tanlovdir.soya yoki bug'doy. New Hope Network ma'lumotlariga ko'ra, eng sog'lom deb topilgan 5 ta burger ichida Trader Joe's Hi-protein Veggie Burger xamirturush ekstraktisiz yagona hisoblanadi.