Gammonni ho'llash kerakmi?

Mundarija:

Gammonni ho'llash kerakmi?
Gammonni ho'llash kerakmi?
Anonim

Qassobingiz bilan ular qoʻllagan davo haqida gapiring – baʼzilari boshqalarga qaraganda kuchliroq, lekin koʻpchilik uchun taxminan 12-48 soat davomida namlash kerak boʻladi. Gammonni toza suv bilan yoping, uni har 12 soatda o'zgartiring. … Tatib ko‘ring va agar u hali ham sho‘r bo‘lsa, bo‘g‘imni toza suvda bir oz ko‘proq namlash uchun qoldiring.

Gammonni ho'llamasdan pishira olasizmi?

Ba'zi gammon va cho'chqa go'shti tuz bilan quritilgan cho'chqa go'shti. Agar shunday bo'lsa, ortiqcha tuzni olib tashlash uchun pishirishdan oldin go'shtni bir necha soat davomida namlash kerak. Biroq, koʻpchilik supermarket gammoni va choʻchqa goʻshti engil tuzatiladi, shuning uchun uni namlashni talab qilmaydi.

Pishirishdan oldin jambonni ho'llash kerakmi?

Agar kerak boʻlsa, qassob yoki qadoqdagi koʻrsatmalarga koʻra, shoʻrligini kamaytirish uchun gammonni sovuq suvda namlang (qoralash usullari oʻzgargani uchun koʻpchilik bunga muhtoj emas). … Folga solingan qovurilgan idishga soling va 220C/fan 200C da 20-30 daqiqa (5 kg jambonga asoslangan holda) yoki siri oltin ranggacha pishiring.

Nega gammonni bir kechada ho'llash kerak?

Gammon nirvana uchun birinchi qadam gammonni bir kechada namlashdir. Uni katta idish yoki chelakka soling va toza suv bilan yoping. Agar sizda muzlatilgan gammon bo'lsa, uni suvda muzdan tushirishga ruxsat berishingiz mumkin. Ertalab suvni to'kib tashlang; ho'llash ortiqcha tuzni olib tashlaydi.

1,4 kg gammon qo'shmasini qancha vaqt pishiraman?

Pishirish boʻyicha koʻrsatmalar: Pech

Barcha oʻramni olib tashlang. Birgalikda joylashtiringqovurilgan patnis va folga bilan erkin yoping. Pechning o'rta rafiga qo'ying. Pishirish vaqtida: 1 soat 55 daqiqa pishiring.

Tavsiya:

Qiziqarli maqolalar
Frank Koletta qachon nafaqaga chiqdi?
Ko'proq o'qish

Frank Koletta qachon nafaqaga chiqdi?

WJAR News direktori Skott Isaaksga ko'ra, Koletta 26-iyul kuni nafaqaga chiqadi. Koletta chorshanba kuni stansiyaning 70 yillik yubileyiga bag'ishlangan maxsus ko'rsatuv oxirida iste'foga chiqqanini e'lon qildi. "Frenkni almashtirib bo'lmaydi"

Kuchli pozalar nima?
Ko'proq o'qish

Kuchli pozalar nima?

Kuchli poza oʻzini-oʻzi takomillashtirishning munozarali usuli yoki “hayotni buzish” boʻlib, unda odamlar oʻzlarini kuchliroq his qilish va oʻzini yanada qatʼiyatli tutish umidida aqliy jihatdan kuchli boʻlish bilan bogʻlaydigan holatda turishadi.

Iblisni kim aldadi?
Ko'proq o'qish

Iblisni kim aldadi?

Ziks Jek baxtsiz, keksa mast boʻlib, hammaga va hammaga nayrang oʻynashni yaxshi koʻrardi. Bir qorong'u, Xellouin kechasi, Jek mahalliy jamoat uyida Iblisning o'zi bilan to'qnash keldi. Jek oxirgi marta ichish evaziga jonini berib, Iblisni aldadi.