Qormang: Hech narsani maydalamang (ayniqsa sabzavotlarni). Marmar pichoqlarga zarar etkazishi mumkin va xavfli sirpanishlar osonlik bilan sodir bo'lishi mumkin.
Marmar kesish taxtasi sifatida yaxshimi?
Marmar kesish taxtasi boshqa turdagi kesish taxtalariga qaragandakoʻproq gigienik hisoblanadi. Marmar juda qattiq va g'ovak bo'lmagan yuqori yuzasiga ega ekanligi ma'lum bo'lib, u pichoqlarni xiralashtirishi mumkin. Ammo bu suv o'tkazmaydigan xususiyat uni taxtalarni kesish uchun afzal material qiladi.
Kesish taxtasi uchun eng yaxshi material nima?
Koʻp xom goʻshtni ishlatasizmi, pishirasizmi, sabzavotlarni maydalaysizmi, eng yaxshi kesish taxtasi materiali kauchuk hisoblanadi. Kauchuk professional oshxonalar uchun eng keng tarqalgan tanlovdir va ko'p sabablarga ko'ra u sizning uy oshxonangiz uchun ham mutlaqo to'g'ri tanlovdir.
Marmar kesish taxtalari gigiyenikmi?
Oshpazlar, pichoq bo'yicha mutaxassislar va oziq-ovqat gigienistlari o'rtasidagi umumiy fikr shuki, yog'och eng yaxshisidir. Shisha, marmar, bambuk va poʻlatdan saqlaning, chunki ular juda qiyin. Qimmatbaho oshxona pichog'ingizning xizmat qilish muddatini saqlab qolish uchun yog'ochdan yasalgan taxtalar eng mos keladi.
Qaysi kesish taxtasi eng gigienik hisoblanadi?
Plastik (polipropilen va h.k.) kesish taxtalari kamdan-kam hollarda yog'ochdan yasalgan hamkasblari kabi jozibador bo'ladi, lekin ular gigiena (va ko'pincha narx) bo'yicha g'alaba qozonadi, chunki ular ayniqsa ranglar uchun kodlangan bo'lishi mumkin. Professional oshxonalarda ko'rinib turganidek, vazifalar (xom go'sht uchun qizil, xom baliq uchun ko'k va boshqalar).yoqilgan) va qattiq yuvishga bardosh bera oladi va …
How to choose a cutting board - What is the best cutting board? - Wood, Plastic, Bamboo or Rubber?
