Kesish taxtasi (yoki kesish taxtasi) - kesish uchun material joylashtirish uchun bardoshli taxta. Oshxona kesish taxtasi odatda ovqat tayyorlashda ishlatiladi; charm yoki plastmassa kabi xom ashyoni kesish uchun boshqa turlari mavjud.
Kesish taxtalari qayerda tayyorlanadi?
Kesish taxtasi (kesish taxtasi sifatida ham tanilgan) narsalarni kesish yoki kesish uchun himoya yuzasi sifatida ishlatiladigan oshxona idishidir. Kesish taxtalari ko'pincha yog'och, plastmassa yoki mantardan tayyorlanadi. Shisha kesish taxtalari ham mavjud va ularni tozalash oson, lekin foydalanish paytida pichoqni xiralashishi yoki shikastlashi mumkin.
Kirish taxtasi qachon ixtiro qilingan?
1887 yilda o'rta g'arbiy tegirmon egasi Konrad Bus mahalliy temirchi uchun mustahkam ish joyi qilib berish uchun chinor kesgan. O'sha blok foydalanishga topshirilganidan ko'p o'tmay, og'ir temirchilik asboblarining og'irligini o'zlashtirib, mahalliy qassob bu buyumning samaradorligini ko'rib chiqdi va unikini so'radi.
Kesish taxtalari qanday yog'ochdan yasalgan?
Gilos, chinor, sadr, yong'oq va choy daraxtidan qattiq yog'ochlardan tayyorlangan va an'anaviy ravishda qassob bloklarini ishlab chiqarishda qo'llaniladi. dona taxta yuzasiga perpendikulyar.
Yogʻoch kesish taxtalarida bakteriyalar bormi?
Asosan, yogʻoch kesish taxtalari bakteriyalarni oʻldiradi. Yog'och suvni bog'laydi, bu bakteriyalar o'sishi kerak. Yog'ochda mikroblarga qarshi birikmalar ham mavjud. (Boshqalarni hisobga olgan holdao'simliklar tabiiy antibiotik sifatida ishlatilishi mumkin, bu ajablanarli emas.)
