Kalamata zaytunlari oleyk kislotasiga boy, yurak sog'lig'ini yaxshilash va saraton kasalligiga qarshi xususiyatlar bilan bog'liq bo'lgan MUFA turi. Ular shuningdek, temir, k altsiy, mis va A va E vitaminlarining yaxshi manbaidir.
Kalamata zaytunini iste'mol qilish foydalimi?
Sevimli taomlaringizga O'rta dengizining o'ziga xos sho'r ta'mini kiritishdan tashqari, Kalamata zaytunlari sog'liq uchun bir qator muhim foyda keltiradi. Ular boy antioksidantlarga toʻla boʻlib, tadqiqotlar dietalarni, jumladan, zaytun mevalarini muntazam isteʼmol qilish bilan bir qator taʼsirchan natijalar bilan bogʻlaydi.
Kuniga qancha kalamata zaytun yeyishim kerak?
Toʻyingan yogʻ isteʼmolini tavsiya etilgan meʼyorlar doirasida ushlab turish uchun isteʼmol qilishni 2–3 untsiya (56–84 gramm) bilan cheklagan maʼqul - taxminan 16–24 ta kichik va oʻrta kattalikdagi zaytun- kuniga. Zaytun vazn yo'qotishga yordam berishi mumkin bo'lsa-da, ular tarkibida juda ko'p tuz va yog' bor - va ularni juda ko'p iste'mol qilish vazn yo'qotish muvaffaqiyatingizni qoplashi mumkin.
Kalamata zaytun yashil zaytundan yaxshiroqmi?
Kalamata zaytunlari umumiy eng sog'lom zaytun turi hisoblanadi va ular, shuningdek, umuman olganda, eng sog'lom ovqatlardan biridir. Ular natriyga boy, sog'lom yog'larni o'z ichiga oladi va tabiiy antioksidantdir.
Kalamata zaytun nimasi bilan farq qiladi?
Ular hozir dunyoning koʻplab joylarida, jumladan, Qoʻshma Shtatlar va Avstraliyada yetishtiriladi. Ular dan ajralib turadigan daraxtning bodomsimon, to'la, to'q binafsha zaytunlari.oddiy zaytun barglarining o'lchamiga ko'ra, boshqa zaytun navlaridan ikki baravar katta.
