Ozgina rejalashtirish va ozgina mehnat bilan siz muzlagan go'shtni bir vaqtning o'zida eritib, marinadlashingiz mumkin. … Go'shtni eritib, keyin tuzlamoqni tayyorlash o'rniga, oldingi ishlarning ko'p qismini bajaring. Go'sht va marinadni muzlatgich qoplariga soling, ularni yoping va belgilang, so'ng muzlatib qo'ying.
Pishirilmagan marinadlangan mol go'shtini muzlatib qo'ysam bo'ladimi?
Qisqa javob ha. Oldindan qadoqlangan va marinadlangan go‘shtni olib kelganmisiz yoki o‘zingiz uyda marinadlagan bo‘lsangiz, marinadlangan go‘shtni muzlatib qo‘yishingiz mumkin, agar barcha xom ashyolar xurmogacha ishlatilsa,
Marinadlangan go'shtni muzlatgichda saqlay olasizmi?
Shunchaki marinadlangan masalliqlarni fermuarli muzlatgich qopchasiga birlashtirib, xom tovuq yoki cho'chqa go'shti qo'shing, uni yoping, go'shtni qoplash uchun atrofdagi narsalarni biroz ezib tashlang va keyin sumkani muzlatgichga tashlang. Marinadlangan go'sht u erda yaxshi saqlanadi to'qqiz oygacha.
Go'sht marinadini muzlatib, qayta ishlata olasizmi?
Ishlatilgan marinadni oziq-ovqat xavfsizligi uchun tashlang, uni qayta ishlatmang. Muzdan tushirilgan bifteklardan foydalansangiz, qayta muzlatib qo'ymang.
Marinadlangan go'shtni qanday saqlaysiz?
Ishlagandan keyin har doim marinadingizni tashlang. Metall idishlarda marinadlamang. Metall tuzlangan kislotalar bilan kimyoviy reaksiyaga kirishishi va lazzatning o'zgarishiga olib kelishi mumkin. shisha, oziq-ovqat uchun moʻljallangan plastik idishlar yoki ogʻir zip-usti plastik saqlash paketlarini sinab koʻring.