2024 Muallif: Elizabeth Oswald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-13 00:13
Taxini qanday ta'mga ega? Ba'zi mamlakatlarda "tahina" deb ham ataladigan tahin bir oz yeryong'oq moyiga o'xshab ketishi mumkin, ammo ta'mi unga o'xshamaydi. Taxini ko'pchilik yong'oq moylari kabi shirin emas, yong'oqli ta'mi kuchli va tuproqli va biroz achchiq bo'lishi mumkin.
Nega tahinning ta'mi yomon?
Tahini har doim bir oz achchiq ta'mga ega bo'ladi, lekin siz ba'zi brendlarda ular uchun haddan tashqari achchiqroq ekanligini sezishingiz mumkin. Buning sababi yomon qovurilgan yoki haddan tashqari qovurilgan urug'lar yoki kunjut urug'ining manbai bo'lishi mumkin.
Taxin sousi nima va uning ta'mi qanday?
Taxini qanday ta'mga ega? Tahinining ta'mi uning manba moddasi - kunjut urug'iga o'xshaydi. Taxini ta'mli, achchiq va yong'oqli ta'mga ega. Uning tarkibida yog‘miqdori yuqori va konsistensiyasi yog‘li.
Siz tahinni nima bilan yeysiz?
8 Taxindan foydalanish usullari
- Unda xom sabzavotlarni botirib oling. …
- Uni tushdi ustiga yoying. …
- Uni falafel ustiga seping. …
- Undan Tarator sousini tayyorlash uchun foydalaning. …
- U bilan salatingizni kiyintiring. …
- Ikki marta kunjutdan burger tayyorlang. …
- Uni sho'rvaga aralashtiring. …
- Asosiy taom Baba Ganush.
Taxin o'z-o'zidan mazali bo'ladimi?
Agar siz tahini bilan tanish bo'lmasangiz, bu maydalangan kunjut urug'idan tayyorlangan xamir. Bu Yaqin Sharqdagi shtapel ko'pincha gumusda uchraydi, lekin mendan so'rasangiz, u o'zi ham juda yaxshi. Tahini yong'oq va ozgina ta'mga egaachchiq, lekin bu shirin va sho'r taomlar uchun mukammal komponent.
Tavsiya:
Taxin va gumus bir xilmi?
Siz tikasiz! Haqiqatan ham, tahin nohut va zaytun moyi bilan birga chirindining asosiy tarkibiy qismlaridan biri hisoblanadi. Taxin oʻrniga chirindi olsam boʻladimi? Taxin yo'qmi? Muammo yo'q. Taxini, maydalangan kunjut urug'idan tayyorlangan xamir, gumusga silliq tuzilish va murakkab lazzat beradi;
Taxin topmoqchimisiz?
Koʻpgina oziq-ovqat doʻkonlarida tahin yoʻlakda yeryongʻoq yogʻi kabi boshqa ziravorlar bilan yoki xalqaro taomlar sotiladigan yoʻlakda boʻladi. Siz uni ixtisoslashgan yoki Yaqin Sharq oziq-ovqat do'konida ham topishingiz mumkin. U shisha yoki plastik bankalarda yaroqli holatda sotiladi va muzlatgichda saqlanmaydi.
Achchiq ildiz qanday ta'mga ega?
Nomidan ko'rinib turibdiki, ildizning tashqi qatlami o'tkir achchiq ta'mga ega. O'simlik gullash davrida bahorda yig'ilganda, bu tashqi qobiq osongina olib tashlanishi mumkin. Mahalliy amerikaliklar odatda eng mazali ta'mi uchun, ko'pincha rezavorlar yoki go'sht bilan birga qobiqli ildizni qaynatishadi.
Taxin qaysi yo'lakda?
Tahinini qanday sotib olish mumkin. Aksariyat oziq-ovqat do'konlarida tahin yo'lakda yoki yeryong'oq yog'i kabi boshqa ziravorlar bilan yoki xalqaro oziq-ovqatlar bilan birga bo'ladi. Siz uni ixtisoslashgan yoki Yaqin Sharq oziq-ovqat doʻkonlarida ham topishingiz mumkin.
Qulupnay qanday ta'mga ega?
Mavsumda va eng yuqori pishgan qulupnay mevali, shirin va suvli, ozgina kislotali. Bu to'la va suvli qizil rezavorlardan birini tishlasangiz, og'zingizda katta shirinlik paydo bo'ladi. Qulupnay nordonmi yoki shirinmi? Qulupnay eng mazali va koʻp qirrali mevalardan biri boʻlib, butun dunyoda oʻzining shirin taʼmi bilan ajralib turadi.
