Kraxmal uglevodlarning bir turi boʻlib, murakkab uglevod deb ham ataladi, chunki u shakar molekulalarining uzun zanjirlaridan iborat. Kraxmalli ovqatlar no'xat, makkajo'xori, kartoshka, loviya, makaron, guruch va donlarni o'z ichiga oladi.
Loviyada kraxmal koʻpmi?
Kraxmalga boy oziq-ovqatlarga quyidagilar kiradi: makkajoʻxori, qishki qovoq va kartoshka kabi kraxmalli sabzavotlar. Dukkaklilar va baklagiller, jumladan yasmiq, loviya (masalan, buyrak loviya, pinto va qora loviya) va no'xat (o'ylab ko'ring, no'xat va qora ko'zli no'xat)
Qaysi loviyalar kraxmalli?
Kraxmalli sabzavotlar
- loviya (buyrak, ko'k, pinto, qora, kanellini)
- Yorg'oqli qovoq.
- Nohut.
- Makkajo'xori
- Yasmiq.
- Parsnips.
- No'xat.
- Kartoshka.
Qaysi loviya kraxmal emas?
Bambukdan novdalar . Loviya (yashil, mum, italyancha - buni dukkaklilar bilan adashtirmang - oq loviya, qora loviya, qora loviya va boshqalar) Fasol nihollari. Bryussel gullari.
loviya kraxmal oilasiga kiradimi?
Loviya yuqori tola va tarkibidagi kraxmal bilan oziq moddalariga boy. Shunday qilib, ular ko'pincha sabzavotli oziq-ovqat guruhining bir qismi hisoblanadi. Ular kartoshka va qovoq bilan birga “kraxmalli sabzavot” sifatida tasniflanishi mumkin.
