Margar kislotasi Yevropa bo'rsiqlarining (Meles meles) kaudal osti bezlari sekretsiyasida va erkak Baqtriya tuyalarining (Camelus bactrianus) oksipital bez sekretsiyalarida aniqlangan juftlarni topish va tanlashda yordam beradigan ko'plab feromonik kimyoviy moddalardan biri.
Margarik kislota tabiatda qayerda?
Margarik kislota, shuningdek, geptadekanoik kislota deb ataladi, CH3(CH2)15COOH molekulyar formulali to'yingan yog'li kislotadir. Bu kavsh qaytaruvchi hayvonlarning yog' va sut yog'larining asosiy tarkibiy qismidir. Bu tabiiy o'simlik va hayvon yog'larida yuqori konsentratsiyalarda bo'ladi. U Durio graveolens (durian turlari) mevalaridan 2,2% yog'larni o'z ichiga oladi.
Oleyk kislota odatda qayerda uchraydi?
Oleyk kislotasi omega-9 yog' kislotasidir. Bu tana tomonidan amalga oshirilishi mumkin. U oziq-ovqatlarda ham uchraydi. Eng yuqori daraja zaytun moyi va boshqa oziq-ovqat moylaridada topilgan.
Stearin kislotasi qayerdan keladi?
Stearin kislotasi nima? Hayvon va o'simlik yog'larida (odatda kokos yoki palma yog'ida) tabiiy ravishda uchraydigan yog' kislotasi, stearin kislotasi oq, qattiq, ko'pincha kristalli va engil hidga ega. Bu kakao va shi yog'ining asosiy tarkibiy qismidir.
Oleyk kislota tarkibida nima bor?
Oleyk kislotani tabiiy ravishda koʻplab oziq-ovqat manbalarida, jumladan, isteʼmol qilinadigan yogʻlar, goʻsht (masalan, mol goʻshti, tovuq va choʻchqa goʻshti), pishloq, yongʻoq, kungaboqar urugʻi, tuxumda topish mumkin., makaron, sut, zaytun vaavakado.
